Die richtige Balance in der täglichen Ernährung zu finden, kann eine Herausforderung sein, besonders wenn Sie nach Produkten suchen, die sowohl leicht verdaulich als auch nährstoffreich sind. Vielen Standardmehlsorten fehlen die essenziellen Baustoffe, die zu Ihrer täglichen Vitalität beitragen, während reines Vollkornmehl manchmal schwer im Magen liegen kann. Primeal Halb-Vollkorn-Weizenmehl Borsa 110 bietet die ideale, bewusste Lösung. Dieses biologische Halb-Vollkornmehl wurde speziell entwickelt, um Ihren Körper auf sanfte Weise mit hochwertigen Nährstoffen zu unterstützen, ohne Ihre Verdauung zu belasten.

Wichtigste Vorteile

• Optimale Balance: Bietet den perfekten Mittelweg zwischen Auszugsmehl und Vollkornmehl für eine leichte Struktur und den Erhalt wichtiger Nährstoffe.
• Reich an pflanzlichen Proteinen: Enthält 11,7 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm, was zum Erhalt starker Muskeln und Gewebe beiträgt.
• Bewusste Energiequelle: Liefert 70,7 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm für eine schrittweise und langanhaltende Unterstützung Ihres Energieniveaus.
• Biologische Qualität: Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Weichweizen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Wie es funktioniert

Dieses Halb-Vollkornmehl wird nach dem patentierten Borsakovsky-Verfahren (Borsa 110) gemahlen. Diese fortschrittliche Mahltechnik ermöglicht es, die nährstoffreichsten Teile des Weizenkorns zu isolieren. Die wertvolle Proteinschicht, die sich direkt unter der unverdaulichen äußeren Kleie befindet, bleibt dabei vollständig erhalten. Dadurch profitieren Sie von den konzentrierten Vitaminen und Mineralstoffen aus dem Weizenkern, während die groben, schweren Schalen vermieden werden. Dies führt zu einem hervorragend backfähigen Mehl, das mild für Magen und Darm ist.

Zusammensetzung

Zutaten

Gemahlener WeichWEIZEN* (Gluten) *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Anwendung & Dosierung

Vorzugsweise für die Brotherstellung (zur Zubereitung von Vollkornbrot) zu verwenden. Weizen gemahlen nach dem Borsakovsky-Verfahren. Diese spezielle Mahlung ermöglicht es, ein Maximum des Reichtums aus dem Weizenkorn zu gewinnen, der zwischen dem Kern des Getreides und den unverdaulichen Kleien konzentriert ist (Proteinschicht oder „Wunderschicht“)

Sicherheit & Haftungsausschluss

Dunkel, trocken und bei mäßiger Temperatur lagern. Enthält Weizen (Gluten)