Beim Umstieg auf eine glutenfreie Ernährung kann es schwierig sein, die richtige Balance für die Backqualität zu finden. Traditionellen glutenfreien Mehlen fehlt oft die Elastizität und Struktur von Weizenmehl, was zu trockenen oder krümeligen Backwaren führen kann. Zudem enthalten viele Alternativen schnelle Kohlenhydrate, die Ihr Energieniveau negativ beeinflussen. Treat Oermeel glutenfrei bietet eine natürliche und stabile Alternative. Dieses Urmehl wurde sorgfältig mit präbiotischen Ballaststoffen zusammengestellt, die Ihren Backwaren nicht nur die gewünschte Struktur verleihen, sondern auch Ihre tägliche Vitalität und Darmgesundheit auf sanfte Weise unterstützen.

Wichtigste Vorteile

• Darmfreundliche Ballaststoffe: Reich an natürlichen, präbiotischen Ballaststoffen, die zu einer gesunden Verdauung und einem langanhaltenden Sättigungsgefühl beitragen.
• Allergenfreies Backen: Vollständig frei von Gluten und Laktose, wodurch es sich hervorragend für Menschen mit Unverträglichkeiten eignet.
• Ohne unnötige Füllstoffe: Enthält absolut keine Kartoffeln, Reis oder Mais, was für einen günstigeren glykämischen Index sorgt.
• Vielseitig anwendbar: Einfach in Ihren glutenfreien Lieblingsrezepten zu verwenden oder als Ersatz in traditionellen Rezepten mit einer kleinen Anpassung der Flüssigkeitsmenge.

Wie es funktioniert

Treat Oermeel basiert auf einer funktionellen Kombination aus Leinsamenmehl, Kokosmehl, Konjakmehl und Flohsamenschalen (Psyllium Husk) Diese Zutaten wirken synergetisch, um Feuchtigkeit effektiv zu binden, was für einen geschmeidigen Teig und ein saftiges Endergebnis sorgt. Konjakmehl und Flohsamenschalen sind bekannt für ihre Fähigkeit, Wasser aufzunehmen und eine gelartige Struktur zu bilden, die die Rolle von Gluten in traditionellem Mehl nachahmt. Dies unterstützt nicht nur die Struktur Ihres Brotes oder Gebäcks, sondern liefert auch essenzielle präbiotische Ballaststoffe, die die nützlichen Bakterien in Ihrem Darm nähren.

Zusammensetzung

Zutaten

Leinsamenmehl, Kokosmehl, Konjakmehl, Tapiokamehl, Flohsamenschalen (Psyllium Husk)

Anwendung & Dosierung

Folgen Sie unseren glutenfreien Rezepten oder passen Sie ein traditionelles Rezept an, indem Sie dem Teig etwas zusätzliche Flüssigkeit hinzufügen, um die feuchtigkeitsabsorbierenden Eigenschaften der Ballaststoffe auszugleichen.

Sicherheit & Haftungsausschluss

Lagern Sie das Produkt kühl und trocken. Hergestellt von Tr-eat, Sint-Pieterskaai 72/1, 8000 Brügge, Belgien. Dieses Produkt ist ein Lebensmittel und sollte im Rahmen einer abwechslungsreichen Ernährung und eines gesunden Lebensstils verwendet werden.