Wünschen Sie sich ein nahrhaftes, schmackhaftes glutenfreies Brot, das Ihnen Energie spendet? Mit VitAdvice's Treat Brot Vital genießen Sie ganz einfach ein köstliches, ballaststoffreiches Brot, angereichert mit Baobab. Eine kluge, zuverlässige Wahl für einen vitalen Start, perfekt für die ganze Familie.
| Nährwert pro 100g | |
| Energie | 1207 kJ / 288 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
3,2g 1,6g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
41g 2,4g |
| Ballaststoffe | 28g |
| Eiweiß | 9,6g |
| Salz | 3,4g |
Gelbes Leinsamenmehl, Kokosmehl, Tapiokamehl, Baobab, Paleo Backpulver (Tapiokamehl, Backtriebmittel: Weinsteinsäure, Natriumcarbonate), Bambusfaser.
Zutaten (für 1 Brot):
Backmischung
3 Eier
150 ml Sprudelwasser
1 EL Öl
Zubereitung (für 1 Brot):
Mischen Sie die Eier, das Wasser und das geschmolzene Öl zusammen mit der Mehlmischung in einer Schüssel zu einer glatten Masse. Lassen Sie den Teig mindestens 15 Minuten ruhen. Formen Sie dann mit nassen Händen eine Kugel und legen Sie diese auf Backpapier. Schneiden Sie das Brot gegebenenfalls für eine schöne Kruste ein. Backen Sie das Brot in einem vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 70 Minuten.
Lassen Sie das Brot abkühlen.
Lagern Sie das Produkt kühl und trocken.
