Es kann eine Herausforderung sein, Ihre Lieblingsbackwaren zu genießen, wenn Sie sich für einen glutenfreien Lebensstil entscheiden. Viele glutenfreie Alternativen büßen an Struktur oder Textur ein, wodurch Ihr selbstgebackenes Brot, Kuchen oder Pfannkuchen nicht das gewünschte Ergebnis erzielen. Dr. Schär Mehl Meel Glutenfreies Backmehl bietet die ideale, zuverlässige Basis für all Ihre glutenfreien Rezepte. Mit dieser sorgfältig zusammengestellten Mischung bringen Sie die Freude in die Küche zurück und genießen gemeinsam mit Ihrer ganzen Familie köstliche, selbstgemachte Kreationen, die perfekt in Ihre bewusste Routine passen. Belangrijkste voordelen * **Vielseitig einsetzbar:** Dieses universelle Backmehl eignet sich hervorragend für sowohl süße als auch herzhafte Rezepte, von luftigem Gebäck bis hin zu kräftigem Brot.
* **Zuverlässige glutenfreie Qualität:** Speziell entwickelt für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit oder für eine bewusste Entscheidung für eine glutenfreie Ernährung.
* **Optimale Struktur:** Die sorgfältige Kombination von Zutaten sorgt für eine feine Bindung und eine angenehme Textur Ihres Teigs.
* **Einfache Verarbeitung:** Das Mehl lässt sich leicht mischen und verarbeiten, sodass Ihre Lieblings-Familienrezepte mühelos gelingen. Hoe het werkt Dr. Schär Mehl Meel Glutenfreies Backmehl wurde mit Fachkompetenz entwickelt, um die funktionellen Eigenschaften von traditionellem Weizenmehl zu erreichen, ohne die Verwendung von Gluten. Durch die präzise Balance aus Maisstärke, Reismehl und Maismeel entsteht eine stabile Basis für Ihren Teig. Das zugesetzte Guarkernmehl fungiert als natürliches Verdickungsmittel, das die Elastizität und Bindung übernimmt, die normalerweise durch Gluten bereitgestellt werden. Dadurch behält Ihr Gebäck seine Form und erhält eine angenehme, weiche Struktur. Samenstelling
| Energie |
1.459 kJ / 344 kcal |
| Fett |
0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,1 g |
| Kohlenhydrate |
82 g |
| davon Zucker |
1,7 g |
| Ballaststoffe |
4,7 g |
| Eiweiß |
1 g |
| Salz |
0,01 g |
Ingrediënten Maisstärke, Reismehl, Maismehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Dextrose. Gebruik & Dosering Verwenden Sie das glutenfreie Backmehl als Ersatz für herkömmliches Mehl in Ihren Rezepten. Passen Sie die Flüssigkeitsmenge nach Bedarf des jeweiligen Rezepts an, um die gewünschte Konsistenz des Teigs zu erreichen. Veiligheid & Disclaimer Kühl und trocken lagern. Dieses Produkt ist speziell für eine glutenfreie Ernährung bestimmt. Überprüfen Sie vor dem Gebrauch bei bekannten Überempfindlichkeiten immer die Zutatenliste. Productspecificaties
| Marke |
Schar |
| Gewicht |
1,000 kg |
| Kategorie |
Mehle |