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Zubereitung für orientalische Gemüseburger
| Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Energie | 1475 kJ / 349 kcal |
| Fett | 3,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 55,0 g |
| - davon Zucker | 3,5 g |
| Ballaststoffe | 10,0 g |
| Eiweiß | 19,0 g |
| Salz | 0,01 g |
Erbsenmehl (gebrochen)*, Buchweizenflocken*, HAFERflocken*, Kichererbsenflocken*, Instant-rote Linsen*, LUPINENflocken*, Instant-Quinoa*, Maisgrieß*, Kürbis*, Zwiebel*, Kreuzkümmel*, Minze*, Knoblauch*, Flohsamenschalen*. *Aus biologischem Anbau.
Mischen Sie 50 g der Zubereitung mit 90 ml warmem Wasser. 5-10 Minuten ruhen lassen. Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen, Burger formen und pro Seite 3 Minuten goldbraun braten. Nach Belieben würzen. Trocken, bei gemäßigter Temperatur und vor Licht geschützt lagern.
Kann enthalten Soja, Sellerie, Sesamsamen, Schalenfrüchte, Senf
