Wenn Sie einen bewussten Lebensstil anstreben, möchten Sie beim Backen und Zubereiten von Leckereien keine Kompromisse bei Qualität und Geschmack eingehen. Viele Standard-Schokoladenprodukte enthalten unnötige Zusätze oder künstliche Inhaltsstoffe, die nicht zu Ihrer verantwortungsbewussten Routine passen. Vivani Couverture-Schmelzschokolade Milch Bio bietet die perfekte, reine Lösung. Diese hochwertige Schmelzschokolade wurde sorgfältig zusammengestellt, um Ihre kulinarischen Kreationen mit einem vollen, cremigen Geschmack zu bereichern, während Sie die Sicherheit kontrollierter biologischer Inhaltsstoffe genießen.

Wichtigste Vorteile

• 100 % Bio: Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten aus biologischer Landwirtschaft für einen reinen und natürlichen Geschmack.
• Optimale Schmelzqualität: Speziell als Couverture entwickelt, um geschmeidig zu schmelzen und Ihrem Gebäck oder Desserts einen gleichmäßigen, glänzenden Schokoladenüberzug zu verleihen.
• Reicher Milchgeschmack: Enthält 18 % Vollmilchpulver und einen Kakaoanteil von mindestens 35 % für ein perfekt ausgewogenes, cremiges Geschmackserlebnis.
• Natürliche Aromen: Verfeinert mit echtem Bourbon-Vanilleextrakt anstelle von künstlichen Aromen.

Funktionsweise

Vivani Couverture-Schmelzschokolade wurde speziell für den Hobbybäcker entwickelt, der Wert auf Qualität und Herkunft legt. Dank des optimalen Kakaobuttergehalts schmilzt diese Schokolade gleichmäßig und allmählich, was für das Dekorieren, Garnieren oder Überziehen von Torten, Obst und Pralinen unerlässlich ist. Die biologischen Zutaten wie Rohrohrzucker und echte Bourbon-Vanille sorgen für eine tiefe, natürliche Süße, die Ihre Rezepte auf ein höheres Niveau hebt, ohne Ihre gesunden Ambitionen aus den Augen zu verlieren.

Zusammensetzung

Nährwerte pro 100 g
Energie	2407 kJ / 575 kcal
Fett - davon gesättigte Fettsäuren	38 g 23 g
Kohlenhydrate - davon Zucker	53 g 53 g
Eiweiß	5,9 g
Salz	0,18 g

Zutaten

Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, VollMILCHpulver* 18 %, Kakaomasse*, Emulgator: Lecithin* (Sonnenblume), Bourbon-Vanilleextrakt*. *aus biologischer Landwirtschaft. Kakao: mindestens 35 %.

Verwendung & Dosierung

Verwendung beim Kochen und Backen. Schmelzen Sie die Schokolade vorzugsweise im Wasserbad für das beste Ergebnis.

Sicherheit & Haftungsausschluss

Kühl und trocken lagern. Enthält Milch. Kann Spuren von anderen Allergenen enthalten.

Produktspezifikationen
Marke	Vivani
Gewicht	1,000 kg
Inhalt	150 g
Typ	Milchschokolade (mindestens 35 % Kakao)
Zertifizierung	Bio (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)