Das Finden von schmackhaftem und nahrhaftem glutenfreiem Brot kann eine tägliche Herausforderung sein, besonders wenn Sie eine ausgewogene Ernährung anstreben, ohne Kompromisse bei Textur und Geschmack einzugehen. Viele glutenfreie Alternativen vermissen die gewünschte Struktur oder sind komplex in der Zubereitung, was in Ihrem Alltag für Frustration sorgen kann. Die Le Poole Rimboe Brotmischung bietet hier die verantwortungsvolle Lösung. Diese sorgfältig zusammengestellte Mischung ermöglicht es Ihnen, zu Hause einfach ein frisches, schmackhaftes und glutenfreies Brot zu backen, das perfekt zu einem bewussten Lebensstil für die ganze Familie passt.

Wichtigste Vorteile

• Einfaches Backen zu Hause: Geeignet sowohl für den traditionellen Backofen als auch für den automatischen Brotbackautomaten für optimalen Bedienkomfort.
• Einzigartige Zutatenkombination: Angereichert mit Chiasamen und Apfelfaser für eine ausgewogene Zusammensetzung und eine angenehme Struktur.
• Zuverlässig glutenfrei: Enthält glutenfreie Weizenstärke mit weniger als 5 ppm Gluten, was eine sichere Wahl bei Glutenunverträglichkeit darstellt.

Wie es funktioniert

Die Le Poole Rimboe Brotmischung kombiniert glutenfreie Weizenstärke mit natürlichen Zutaten wie Chiasamen und Apfelfaser, um die Struktur von traditionellem Brot ohne die Verwendung von Gluten nachzuahmen. Diese Zutaten unterstützen die Bindung und den Gärungsprozess des Teigs, wodurch das Brot nach dem Backen eine weiche Innenseite und eine feste Kruste erhält. Dies macht es zu einer wertvollen und schmackhaften Ergänzung Ihrer täglichen Ernährung.

Zusammensetzung

Zutaten

Glutenfreie Weizenstärke <5ppm, süßes Molkenpulver (MILCH), MILCHpulver, Glukosesirup getrocknet, E471, E170, E412, Apfelfaser, Chiasamen, Karamell

Anwendung & Dosierung

450 ml lauwarmes Wasser (max. 25 °C Wasser), 500 g Brotmischung, 50 g Margarine oder 2 EL Öl, 8 g Zucker, 4 g Salz, 7-10 g Trockenhefe (für den Backofen) oder 4 g Trockenhefe (für den Brotbackautomaten) 1 Stunde gehen lassen. Bei 180 °C im Backofen 35 45 Min. backen.

Sicherheit & Haftungsausschluss

Trocken und verschlossen aufbewahren. Enthält Milch. Überprüfen Sie bei bekannten Allergien immer die Zutatenliste.