Das Beibehalten eines vitalen Lebensstils erfordert bewusste Entscheidungen, auch wenn es um Ihre tägliche Ernährung geht. Es kann eine Herausforderung sein, ein Weißbrot zu finden, das nicht nur weich und schmackhaft ist, sondern auch in einen ausgewogenen Ernährungsplan passt. Le Poole Twello's broodmix wit bietet die ideale Lösung. Mit dieser hochwertigen Mischung backen Sie ganz einfach selbst ein köstliches, luftiges Weißbrot, das für puren Genuss beim Frühstück oder Mittagessen sorgt, ohne dass Sie auf Ihre bewussten Gewohnheiten verzichten müssen.

Wichtigste Vorteile

• Angereichert mit Inulin: Enthält Inulin, einen natürlichen löslichen Ballaststoff, der zu Ihrer täglichen Ballaststoffaufnahme beiträgt.
• Luftige Struktur: Sorgt für ein herrlich weiches und elastisches Weißbrot mit einer feinen Kruste.
• Einfach und zuverlässig: Speziell entwickelt für ein konstantes und erfolgreiches Backergebnis sowohl im Ofen als auch im Brotbackautomaten.

Wie es funktioniert

Twello's broodmix wit wurde sorgfältig mit Maisstärke als Basis zusammengestellt, kombiniert mit Süßmolkenpulver und Milchpulver für einen vollen, milden Geschmack und eine optimale Teigentwicklung. Der Zusatz von Inulin reichert das Brot auf natürliche Weise mit Ballaststoffen an, während der Stabilisator und der Emulgator für die gewünschte Elastizität und das Volumen der Krume sorgen. Dies macht es zur perfekten Wahl für alle, die traditionelles Weißbrot mit einer modernen, bewussten Note lieben.

Zusammensetzung

Inhaltsstoffe

Maisstärke, Süßmolkenpulver (MILCH), E412, MILCHpulver, Inulin, Kartoffelglucose, Stabilisator: E170, Rapsfett.

Anwendung & Dosierung

Rezept:
450 ml lauwarmes (max. 25 °C) Wasser
50 g Margarine oder 2 Esslöffel Öl ODER 20 g Brotverbesserer
8 g Zucker
4 g Salz ODER Brotaroma
500 g Brotmischung
4 g Trockenhefe (für den Brotbackautomaten) ODER
7–10 g Trockenhefe (für den Backofen)

In der oben genannten Reihenfolge in die Rührschüssel/Backform geben.

Backofen: Anschließend max. 3 Minuten kneten, 1 Stunde gehen lassen, danach in einem vorgeheizten Backofen bei 225 °C (Gas) bzw. 180 °C (Heißluft) für 35–45 Minuten backen.

Brotbackautomat: Programm „French“

Sicherheit & Haftungsausschluss

Enthält Milch. Kühl, trocken und verschlossen lagern. Hergestellt von Glutenvrij Reform Le Poole BV, Twello, Niederlande.