Die Suche nach einem schmackhaften und nahrhaften Brot, das in eine laktosefreie Ernährung passt, kann eine tägliche Herausforderung sein. Vielen Fertigprodukten fehlt die authentische Struktur und der volle Geschmack von traditionellem Bäckerbrot, was in der Küche zu Frustration führen kann. Mit Le Poole Twello's boerenbruin broodmix lactosevrij holen Sie sich die handwerkliche Bäckerqualität ganz einfach selbst nach Hause, ohne Kompromisse bei Ihren Ernährungsbedürfnissen oder Ihrem Wohlbefinden einzugehen.

Wichtigste Vorteile

• Vollständig laktosefrei formuliert, wodurch es hervorragend zu einem bewussten und sensiblen Lebensstil für die ganze Familie passt.
• Reich an natürlichen Ballaststoffen dank des Zusatzes wertvoller Apfelfasern, was zu Ihrer täglichen Ernährung beiträgt.
• Vielseitig einsetzbar und sowohl für die Zubereitung im traditionellen Ofen als auch im Backspielautomaten geeignet.
• Sorgfältig zusammengestellt mit hochwertigen Zutaten wie Inulin und Dextrose für eine optimale Struktur und einen milden, authentischen Geschmack.

Wie es funktioniert

Diese spezielle Brotmischung wurde von Spezialisten entwickelt, um eine zuverlässige und schmackhafte Alternative zu traditionellem Weizenbrot zu bieten. Durch die sorgfältige Auswahl gluten- und laktosefreier Zutaten wie Maisstärke und Apfelfasern entsteht während des Backprozesses eine feste, aber luftige Struktur. Der Zusatz von Inulin, einem löslichen Ballaststoff, unterstützt nicht nur die Textur des Teigs, sondern trägt auch zur täglichen Ballaststoffbilanz bei. So genießen Sie auf verantwortungsvolle Weise frisch gebackenes, warmes Bauern-Braunbrot, das in Ihre tägliche Routine passt.

Zusammensetzung

Energie	1.487,4 kJ / 355,2 kcal
Fette	0,5 Gramm
Kohlenhydrate	85 Gramm
davon Zucker	17,4 Gramm
Eiweiß	0,5 Gramm
Salz	0 Gramm
Ballaststoffe	3,3 Gramm

Zutaten

Maisstärke, Dextrose, E412, Inulin, Karamell, Apfelfasern.

Anwendung & Dosierung

Schritt 1. Geben Sie 450 ml lauwarmes (max. 25 °C) Wasser in eine Schüssel.
Schritt 2. Fügen Sie 50 Gramm Margarine oder 2 Esslöffel Öl oder 20 Gramm Brotverbesserer hinzu.
Schritt 3. Fügen Sie 8 Gramm Zucker und 4 Gramm Salz oder Brotaroma hinzu.
Schritt 4. Fügen Sie 500 Gramm Brotmischung hinzu.
Schritt 5. Fügen Sie 4 Gramm Trockenhefe (für den Brotbackautomaten) oder 7–10 Gramm Trockenhefe (für den Ofen) hinzu.
Danach maximal 3 Minuten mischen, 1 Stunde gehen lassen, anschließend im vorgeheizten Ofen bei 225 °C (Gas) oder 180 °C (Heißluft) in ca. 35–45 Minuten gar backen.
Für den Brotbackautomaten: Verwenden Sie das Programm „French“

Sicherheit & Haftungsausschluss

Kühl, trocken und verschlossen lagern. Hergestellt in einer Umgebung, in der mit sorgfältig ausgewählten Rohstoffen gearbeitet wird. Überprüfen Sie bei bekannten Überempfindlichkeiten immer die Zutatenliste.