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Zusammensetzung/Nährwert pro 100g
| Soja-Lecithin | 100 Gramm |
| Nährwert pro 100g | |
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
| Eiweiß | 0 Gramm |
| Kohlenhydrate | 8 Gramm |
| - davon Zucker | 8 Gramm |
| Zugesetzter Zucker | 0 Gramm |
| Polysaccharide | 4 Gramm |
| - davon Ballaststoffe | 0 Gramm |
| Gesättigtes Fett | 12 Gramm |
| - davon einfach ungesättigt | 4 Gramm |
| - davon mehrfach ungesättigt | 34 Gramm |
| Transfette | 0,1 Gramm |
| Mineralien/Vitamine | |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 40 mg |
| Kalzium | 150 mg |
