Die Aufrechterhaltung eines bewussten Lebensstils mit weniger Salz kann eine Herausforderung sein, insbesondere wenn Sie bei Ihren Lieblingsgerichten keine Kompromisse beim vollen Geschmack eingehen möchten. Vielen salzarmen Alternativen fehlt die tiefe, herzhafte Nuance, die Ihre Mahlzeiten abrundet, wodurch sich eine gesunde Ernährung manchmal weniger attraktiv anfühlt. Lima Shoyu mit 28 % weniger Salz bietet hier die ideale Balance, indem es eine verantwortungsbewusste Wahl mit einem reichen Geschmackserlebnis verbindet. Als Ihr zuverlässiger Gesundheitspartner unterstützt Sie VitAdvice dabei, Ihre tägliche Routine mühelos mit hochwertigen Bio-Produkten zu ergänzen, die zu Ihrem allgemeinen Wohlbefinden beitragen.

Hauptvorteile

• Weniger Natrium: Enthält 28 % weniger Salz als herkömmliche Shoyu, was zur Aufrechterhaltung eines verantwortungsbewussten Blutdrucks beiträgt, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.
• Bio-Qualität: Sorgfältig zusammengestellt mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau für eine reine und natürliche Unterstützung Ihrer Ernährung.
• Reiches Geschmackserlebnis: Die traditionelle Fermentation sorgt für einen tiefen Umami-Geschmack, der Ihre Gerichte auf natürliche Weise bereichert.
• Vielseitig in der Anwendung: Hervorragend kombinierbar mit verschiedenen Mahlzeiten wie Wokgerichten, Sushi und gedünstetem Gemüse für die ganze Familie.

Wie es funktioniert

Shoyu ist eine traditionelle Sojasauce, die ihr charakteristisches Aroma einem sorgfältig kontrollierten Fermentationsprozess verdankt. Während dieses Prozesses bilden sich natürliche, aromatische Komponenten, die äußerst hitzeempfindlich sind. Durch die Reduzierung des Salzgehalts um 28 % bietet diese Variante eine bewusste Unterstützung für Menschen, die ihre Salzzufuhr einschränken möchten. Um die delikaten Aromen und aktiven Komponenten optimal zu schützen, ist es ratsam, die Sauce erst am Ende der Zubereitung hinzuzufügen. Dies unterstützt den Erhalt des authentischen Geschmacks und der Nährwerte.

Zusammensetzung

Nährwerte pro 100 ml
Energie (kJ)	424
Energie (kcal)	101
Fett	0 g
Kohlenhydrate	4,90 g
> davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	0,8 g
Eiweiß	10 g
Salz	9,8 g

Zutaten

Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz 9,8 %, WEIZEN*, Alkohol*, Essig*, Säureregulator: Milchsäure, A.oryzae. *aus biologischem Anbau

Verwendung & Dosierung

Der typische Geschmack von Shoyu ist das Ergebnis aromatischer Komponenten, die während der Fermentation gebildet werden. Diese sind temperaturempfindlich. Daher ist Shoyu nicht beständig gegen langes Erhitzen und sollte erst am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt werden, damit der Geschmack nicht verloren geht. Shoyu lässt sich perfekt mit Pickles, Wokgerichten, Reis, Nudeln, Sushi, Sashimi oder gedünstetem Gemüse kombinieren, sowie mit Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer oder geriebenem Daikon.

Sicherheit & Haftungsausschluss

Nicht lange erhitzen, um Geschmacksverlust zu vermeiden. Kühl und dunkel lagern. Dieses Produkt ist ein Lebensmittel und sollte als Teil einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sowie eines gesunden Lebensstils verwendet werden.

Produktspezifikationen
Marke	Lima
Gewicht	1,000 kg
Inhalt	250 ml