Das Finden von reinen, nahrhaften Zutaten für Ihre täglichen Mahlzeiten kann in einer Welt voller verarbeiteter Produkte eine Herausforderung sein. Ein Mangel an lebenswichtigen Nährstoffen und natürlicher Reinheit in Ihrer Ernährung kann zu Lasten Ihrer allgemeinen Energie und Balance gehen. Das biologisch-dynamische Durummehl von Luna E Terra bietet die verantwortungsvolle, hochwertige Basis, die Ihr Körper verdient. Mit diesem sorgfältig hergestellten Mehl entscheiden Sie sich für höchste Demeter-Qualität, mit der Sie Ihre Vitalität und einen bewussten, gesunden Lebensstil auf natürliche Weise unterstützen.

Wichtigste Vorteile

• Hergestellt aus 100 % Durum-Hartweizengrieß aus kontrolliert biologisch-dynamischem Demeter-Anbau für maximale Reinheit.
• Liefert eine reichhaltige Quelle an komplexen Kohlenhydraten und pflanzlichen Proteinen zur Unterstützung Ihres täglichen Energiebedarfs.
• Bietet die perfekte Elastizität und Struktur für die eigene Zubereitung von authentischen, nahrhaften Nudelgerichten und Teigwaren.

Wie es funktioniert

Durummehl, auch bekannt als Hartweizengrieß, zeichnet sich durch einen hohen Proteingehalt und starke Gluteneigenschaften aus. Dadurch behält der Teig beim Kneten und Kochen seine Festigkeit und Elastizität, was für die perfekte „al dente“-Struktur von Pasta unerlässlich ist. Durch den biologisch-dynamischen Demeter-Anbau wird der Boden auf natürliche Weise genährt und die Artenvielfalt respektiert, was zu einem Getreideprodukt führt, das reich an natürlichen Nährstoffen und frei von künstlichen Zusatzstoffen ist.

Zusammensetzung

Inhaltsstoffe

Durum-WEIZENgrieß** 100 % (**aus biologisch-dynamischem Anbau)

Anwendung & Dosierung

Hervorragend geeignet für die Zubereitung von Pizza, Pasta und Gnocchi.

Sicherheit & Haftungsausschluss

Enthält Gluten (Weizen) Kühl (unter 20 °C), trocken und gut verschlossen lagern, um die Qualität und Frische des Mehls zu garantieren.