Die Zubereitung einer gesunden, hausgemachten Mahlzeit für Ihre Familie erfordert Zutaten von höchster Reinheit. Oft mangelt es Standardmehlen an Textur und Nährwert, was das Ergebnis in der Küche beeinträchtigt. Luna E Terra Hartweizengrieß von Spielberger bietet eine biologisch-dynamische Basis, die Ihre tägliche Routine in der Küche mit der Kraft der Natur unterstützt.

• Zertifizierte Demeter-Qualität garantiert, dass Sie sich für Produkte aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau entscheiden.
• 100 % Hartweizengrieß sorgt für die feste „al dente“-Struktur, die für authentische Pasta unerlässlich ist.
• Die feine Mahlung macht das Mehl vielseitig einsetzbar, sowohl für lockere Gnocchi als auch für knusprige Pizzaböden.
• Reich an natürlichen Nährstoffen, die in eine bewusste und ausgewogene Ernährung für die ganze Familie passen.

Wie es funktioniert

Hartweizengrieß, auch Hartweizen genannt, zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Glutenproteinen aus. Dies sorgt für einen elastischen Teig, der beim Kochen seine Form behält. Dank der biologisch-dynamischen Herkunft von Spielberger können Sie sicher sein, ein Produkt zu erhalten, bei dem die Bodenvitalität im Mittelpunkt steht, was zur charakteristischen Qualität und zum Geschmack Ihrer Gerichte beiträgt.

Zusammensetzung

Energie	1425 kJ / 336 kcal
Fett	1,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,35 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren	0,52 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,48 g
Kohlenhydrate	77,0 g
- davon Zucker	0,38 g
Ballaststoffe	0,6 g
Eiweiß	7,6 g
Salz	<0,1 g

Zutaten

HartWEIZENgrieß** 100 % **aus biologisch-dynamischem Anbau

Verwendung & Dosierung

Hervorragend geeignet für die Zubereitung von Pizza, Pasta und Gnocchi.

Sicherheit & Haftungsausschluss

Achtung! MHD 23.09.2026. Kühl (unter 20 °C), trocken und gut verschlossen lagern. Herkunftsland: EU.