Die Suche nach schmackhaftem und nahrhaftem Brot kann eine große Herausforderung sein, wenn Sie sich glutenfrei ernähren müssen. Vielen glutenfreien Alternativen fehlt die authentische Struktur, Festigkeit und der reiche Geschmack von traditionellem, handwerklich hergestelltem Brot, was beim Frühstück oder Mittagessen zu Enttäuschungen führen kann. Dr. Schär Pain Campagnard Mehrkornbrot bietet hier die ideale, bewusste Lösung. Dieses sorgfältig zusammengestellte Mehrkornbrot kombiniert die Annehmlichkeit einer glutenfreien Ernährung mit dem authentischen, vollen Geschmack von traditionellem Landbrot, vollgepackt mit gesunden Saaten und Ballaststoffen.

Wichtigste Vorteile

• Reich an wertvollen Ballaststoffen: Mit 8,5 Gramm Ballaststoffen pro 100 Gramm unterstützt dieses Brot eine gesunde Verdauung und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
• Nahrhafte Saatenmischung: Angereichert mit Leinsamen (3,7 %), Sonnenblumenkernen (3,2 %) und Chiasamen (1,3 %) für eine hervorragende Textur und essenzielle Fettsäuren.
• Vollständig glutenfrei: Sicher und zuverlässig hergestellt für Menschen mit Zöliakie oder einer Glutensensitivität, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen.

Wie es funktioniert

Dr. Schär Pain Campagnard basiert auf einem traditionellen Sauerteigrezept auf Basis von Reismehl, kombiniert mit Buchweizenmehl und Hirsemehl. Diese Getreidesorten liefern von Natur aus hochwertige Nährstoffe. Der Zusatz von Flohsamenschalen (Psyllium) sorgt für die charakteristische, elastische Struktur, die glutenfreiem Brot oft fehlt. Dank der sorgfältigen Auswahl der Zutaten ist dieses Brot eine wertvolle und gesunde Bereicherung für den Alltag der ganzen Familie.

Zusammensetzung

Zutaten

Maisstärke, Wasser, Sauerteig 12 % (Reismehl, Wasser), Buchweizenmehl 4 %, Reismehl, Leinsamen 3,7 %, Pflanzenfaser (Psyllium), Reisstärke, Zuckersirup, Sonnenblumenkerne 3,2 %, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Cellulose; Hefe 2,3 %, SOJAEIWEISS, Meersalz, pflanzliche Öle in veränderlichen Gewichtsanteilen (Sonnenblume, Raps), Hirsemehl 1,5 %, Vollkornreismehl 1,5 %, Chiasamen (Salvia hispanica) 1,3 %, Apfelextrakt, Zucker.

Anwendung & Dosierung

Direkt verzehrfertig. Kann nach Belieben leicht getoastet werden, um eine besonders knusprige Kruste zu erhalten.

Sicherheit & Haftungsausschluss

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen die Verpackung wieder verschließen und das Brot innerhalb weniger Tage verzehren oder direkt einfrieren.