Das Finden der richtigen pflanzlichen Alternativen für Ihre täglichen Küchenkreationen kann eine Herausforderung sein. Vielen Alternativen zu Sahne fehlt die gewünschte Textur, sie gerinnen in heißen Gerichten schnell oder bieten nicht den vollen Geschmack, den Sie für Ihre Suppen und Saucen suchen. Dies kann auf Kosten der Kochfreude und des Endergebnisses Ihrer sorgfältig zubereiteten Mahlzeiten gehen. Provamel Soya cuisine bio bietet hier die ideale, pflanzliche Lösung. Diese Bio-Sojasahne wurde speziell entwickelt, um all Ihren Gerichten Sanftheit, Cremigkeit und einen milden Geschmack zu verleihen, ohne Kompromisse bei Ihrem bewussten Lebensstil einzugehen.

Wichtigste Vorteile

• Vollständig pflanzlich und biologisch: Hergestellt auf Basis von kontrolliert biologischem Anbau, was zu einem bewussten und nachhaltigen Lebensstil für die ganze Familie beiträgt.
• Vielseitig in heißen und kalten Gerichten: Hervorragend hitzebeständig, wodurch sie sich perfekt in Suppen und Saucen bindet, ohne zu gerinnen.
• Aufschlagbar für süße Kreationen: Direkt aus dem Kühlschrank aufschlagbar zu einer luftigen Mousse zur Verfeinerung von Desserts und Obstsalaten.
• Sorgfältig zusammengestellte Rezeptur: Enthält 18 % Fett für die ideale cremige Textur und den vollen Geschmack, den Profi- und Hobbyköche schätzen.

Wie es funktioniert

Provamel Soya cuisine bio kombiniert hochwertige, geschälte Bio-Sojabohnen mit einem ausgewogenen Fettgehalt von 15 % Sonnenblumenöl. Dank dieser spezifischen Zusammensetzung verhält sich diese Soja-Alternative in der Küche genauso vielseitig wie herkömmliche Sahne. Sie emulgiert problemlos in heißen Flüssigkeiten und behält ihre Stabilität bei hohen Temperaturen. Wenn die Flüssigkeit gut gekühlt ist, sorgt die Struktur dafür, dass Luft untergeschlagen werden kann, was für eine feste und cremige Textur bei süßen Anwendungen sorgt. Dies macht sie zu einem zuverlässigen und funktionellen Partner in Ihrer täglichen Kochroutine.

Zusammensetzung

Inhaltsstoffe

SOJAbasis* (78,1 %)(Wasser, geschälte SOJAbohnen* (7,9 %)), Sonnenblumenöl* (15 %), Reis*, Emulgator (Lecithine* (SOJA)), Stabilisator (Guarkernmehl*), Meersalz. * = aus kontrolliert biologischem Anbau

Anwendung & Dosierung

Vor Gebrauch gut schütteln. Mit dieser Soja-Alternative zu Sahne können Sie Ihre Suppen, Saucen und Obstsalate wunderbar verfeinern. Köche können sich mit 18 % Fett voll entfalten. Direkt aus dem Kühlschrank aufschlagen, um eine köstliche Mousse zum Garnieren all Ihrer süßen Gerichte zu erhalten.

Sicherheit & Haftungsausschluss

Nach dem Öffnen gekühlt bei max. +1 °C bis +7 °C lagern und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. Dieses Produkt enthält Soja und kann je nach individueller Empfindlichkeit Spuren von anderen Allergenen enthalten.