Wenn Sie sich für einen glutenfreien Lebensstil entscheiden, kann das Finden von geschmackvollem Gebäck eine ständige Herausforderung sein. Viele glutenfreie Alternativen trocknen schnell aus oder lassen den frischen, authentischen Geschmack vermissen, nach dem Sie sich so sehnen. Dies kann das Gefühl der Gemütlichkeit bei gemeinsamen Familienmomenten beeinträchtigen. RUF Backmischung Zitrone bietet die ideale, verantwortungsvolle Lösung. Mit dieser sorgfältig zusammengestellten Backmischung zaubern Sie im Handumdrehen einen herrlich frischen Zitronenkuchen mit einer weichen Textur und einer feinen Glasurschicht. Als Ihr zuverlässiger Gesundheitspartner bringt VitAdvice Gesundheit und geschmackvollen Komfort für die ganze Familie zusammen.

Wichtigste Vorteile

• Frischer Zitronengeschmack: Enthält natürliches Zitronenaroma und eine passende Zitronenglasur für ein authentisches, fruchtiges Geschmackserlebnis.
• 100 % Glutenfrei: Sicher formuliert mit Mais- und Reismehl, perfekt passend für eine glutenfreie Ernährung.
• Einfache Zubereitung: Mit einer übersichtlichen Schritt-für-Schritt-Anleitung und einer kurzen Backzeit steht schnell ein frischer Kuchen auf dem Tisch.

Wie es funktioniert

RUF Backmischung Zitrone nutzt eine ausgewogene Mischung aus Maisstärke, Maismehl und Reismehl, um eine leichte und luftige Struktur ohne die Verwendung von Gluten zu garantieren. Die mitgelieferte Zitronenglasur sorgt für den frischen Feinschliff, was diesen Kuchen zu einem beliebten Genuss macht, der perfekt in einen bewussten und aktiven Lebensstil passt.

Zusammensetzung

Nährwert pro 100 Gramm	Wert
Energie	1706 kJ / 407 kcal
Fett	20,6 Gramm
davon gesättigte Fettsäuren	5,4 Gramm
Kohlenhydrate	51,3 Gramm
davon Zucker	26,9 Gramm
Eiweiß	4 Gramm
Salz	0,65 Gramm

Inhaltsstoffe

Maisstärke, Zucker, Maismehl, Reismehl, Süßungsmittel Sorbit, Backpulver: Diphosphat, Backtriebmittel: Natriumcarbonat, natürliches Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz. Zitronenglasur: Zucker, modifizierte Stärke, Zitronensäure, natürliches Aroma.

Anwendung & Dosierung

Zutaten:
Teig: 200 Gramm weiche Margarine oder Butter, 4 Eier, 25 ml Wasser, etwas Stärke für die Backform.

Zubereitung:
1. Teig zubereiten: Backmischung, Margarine, Wasser und Eier in eine Rührschüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät zuerst auf niedrigster Stufe in 3 Min. cremig rühren.
2. Eine Backform (ca. 25 cm) einfetten und mit Stärke ausstreuen, den Teig hineinfüllen und glatt streichen. Den Kuchen in der Mitte eines vorgeheizten Ofens backen (ca. 60 Min.) Bevor Sie den Kuchen aus dem Ofen nehmen, mit einem Holzstäbchen prüfen, ob er gar ist.
3. Nach dem Backen den Kuchen aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Beutel Zitronenglasur mit 25 ml warmem Wasser in einer Schale glattrühren und mit einem Messer die Glasur auf dem Kuchen verstreichen.

Backzeit und -temperatur:
Ober- und Unterhitze ca. 180 °C, Gasofen Stufe 3, Heißluftofen ca. 160 °C.
Backzeit 15 Minuten.

Sicherheit & Haftungsausschluss

Trocken und kühl lagern. Enthält Süßungsmittel (Sorbit); kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Überprüfen Sie bei spezifischen Allergien immer die Zutaten auf der Verpackung.

Produktmerkmal	Spezifikation
Marke	RUF
Gewicht	1.000 kg
Kategorie	Essen & Trinken