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Schar Mix C Kuchen & Kekse glutenfrei 1 Kilogramm
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Glutenfreie Mehlmischung für Gebäck und Kekse Lesen Sie mehr.

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Produktbeschreibung

Die richtige Balance bei einer glutenfreien Ernährung zu finden, kann eine Herausforderung sein, besonders wenn Sie köstliches selbstgemachtes Gebäck genießen möchten, ohne Kompromisse bei Textur oder Geschmack einzugehen. Der Verzicht auf Gluten führt in der Küche oft zu Frustration durch misslungene Rezepte oder trockene Ergebnisse, was die Freude am Backen mindert. Schar Mix C Kuchen & Kekse bietet die ideale, zuverlässige Unterstützung für Ihren glutenfreien Lebensstil. Diese sorgfältig zusammengestellte Mehlmischung hilft Ihnen, mühelos die leckersten glutenfreien Kekse und Kuchen zuzubereiten, sodass Sie und Ihre ganze Familie unbeschwert köstliche Backkreationen genießen können.


Wichtigste Vorteile

  • Vollständig glutenfrei: Bietet eine sichere Basis für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit, sodass Sie unbesorgt backen können.
  • Optimale Bindung: Dank des zugesetzten Johannisbrotkernmehls erhält Ihr Gebäck eine hervorragende Struktur und Konsistenz.
  • Vielseitige Anwendung: Hervorragend geeignet für verschiedene süße Rezepte, von luftigen Kuchen bis hin zu knusprigen Keksen.
  • Benutzerfreundlich: Einfach in traditionellen Rezepten zu verarbeiten, was für Komfort und Zeitersparnis in Ihrem Alltag sorgt.

Wie es funktioniert

Schar Mix C wurde mit speziellem Fachwissen entwickelt, um die natürlichen Eigenschaften von glutenhaltigen Mehlen ohne die Verwendung von Gluten nachzuahmen. Durch eine ausgewogene Kombination aus Mais-, Reis- und Linsenmehl in Verbindung mit modifizierter Tapiokastärke entsteht eine Mehlstruktur, die Feuchtigkeit gut aufnimmt und speichert. Das natürliche Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl sorgt für die nötige Elastizität und Bindung des Teigs, wodurch Ihre Torten, Kuchen und Kekse ihre Luftigkeit behalten und nicht so leicht zerfallen. Dies macht die Mischung zu einem zuverlässigen Partner in Ihrer glutenfreien Küche.


Zusammensetzung

Nährwerte pro 100 GrammWert
Energie1474 kJ / 347 kcal
Fett0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate82 g
davon Zucker0,2 g
Ballaststoffe2,5 g
Eiweiß3,6 g
Salz0,01 g

Zutaten

Maisstärke, Maismehl, Reismehl, Linsenmehl, modifizierte Tapiokastärke, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl.


Anwendung & Dosierung

Zutaten für die Zubereitung: 220 Gramm Mix C, 200 Gramm Zucker, 125 Gramm Butter oder Margarine, 4 Eier, 10 Gramm Backpulver, 125 ml Milch.


Sicherheit & Haftungsausschluss

Kühl, trocken und verschlossen lagern. Dieses Produkt ist ein Lebensmittel und dient zur Unterstützung einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sowie einer gesunden Lebensweise.


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