In unserem modernen, hektischen Alltag kommt eine ausgewogene Ernährung manchmal zu kurz, was zu einem schlappen Gefühl und einem Mangel an Balance führen kann. Das Finden reiner, natürlicher Zutaten, die Ihre Mahlzeiten bereichern und Ihr allgemeines Wohlbefinden unterstützen, ist ein wertvoller Schritt. TerraSana Shiitake Koshin Bio bietet hierbei eine verantwortungsvolle Unterstützung. Diese getrockneten Bio-Pilze bringen einen tiefen, natürlichen Umami-Geschmack in Ihre Küche, wodurch Sie mühelos gesunde und schmackhafte Gerichte für die ganze Familie auf den Tisch bringen.
Shiitake-Pilze sind in der asiatischen Tradition seit Jahrhunderten für ihre vielseitigen Eigenschaften und ihr tiefes Geschmacksprofil bekannt. Die Koshin-Variante wird geerntet, wenn der Hut geöffnet ist, was für eine intensive Aromaabgabe beim Kochen sorgt. Durch das Trocknen der Shiitake bleiben die natürlichen Nährstoffe und der charakteristische Umami-Geschmack optimal konzentriert erhalten. Dies bietet eine einfache, pflanzliche Möglichkeit, Ihre täglichen Mahlzeiten mit essenziellen Ballaststoffen und Proteinen anzureichern, zur Unterstützung eines vitalen Lebensstils.
| Nährwerte pro 100 Gramm | |
| Energie | 1149 kJ / 276 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 42 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 0 g |
| Produktspezifikationen | |
| Marke | TerraSana |
| Gewicht | 1,000 kg |
Getrocknete Shiitake-Pilze* * = aus biologischem Anbau
Lassen Sie die Shiitake mindestens 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Danach kurz anbraten oder in Suppen oder anderen Gerichten mitkochen. Auch das Einweichwasser ist verwendbar.
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Herkunftsland: Nicht-EU. Hersteller / Vertrieb: TerraSana, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden.