Fruktose ist ein natürlicher Fruchtzucker, der in Obst, Honig und einigen Gemüsesorten vorkommt. Er wird als Süßungsmittel verwendet, da er süße...Mehr
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Zuckerersatz im Verhältnis 1:1, kann ausnahmslos in allen Rezepturen verwendet werden. Eine ideale Lagerung erfolgt bei einer Temperatur unter 25 °C...Mehr
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