Die Reduzierung von Zucker in Ihrer täglichen Routine kann eine große Herausforderung sein, besonders wenn Sie weiterhin selbstgebackene Leckereien oder eine süße Note in Ihrem Joghurt und Ihren Getränken genießen möchten. Herkömmliche Zuckerersatzstoffe hinterlassen oft einen bitteren Nachgeschmack oder vermissen die richtige Textur, was zu Frustration und einem Mangel an Ausgewogenheit in Ihrer Ernährung führen kann. SteviJa Süßungspulver bietet die ideale Lösung, indem es die Süße von Stevia mit den funktionellen Vorteilen natürlicher Ballaststoffe kombiniert. Als Ihr zuverlässiger Gesundheitspartner hilft Ihnen VitAdvice dabei, verantwortungsbewusst zu genießen, mit einem minimalen Einfluss auf Ihren Blutzuckerspiegel.
Hauptvorteile
- Reich an natürlichen Ballaststoffen: Besteht zu 90 % aus Inulin-Ballaststoffen, die zu einer gesunden Darmflora und einer ausgeglichenen Verdauung beitragen.
- Minimale Auswirkungen auf den Blutzucker: Mit einem sehr niedrigen glykämischen Index von nur 14 (GI=14) unterstützt dieses Süßungspulver einen stabilen Blutzuckerspiegel.
- Einfache Dosierung: Sehr konzentriert in der Anwendung; nur ein Viertel Teelöffel entspricht der Süßkraft eines vollen Teelöffels Zucker.
- Hitzebeständig bis 200 °C: Behält seine Struktur und Süßkraft beim Backen bei, was es zum idealen Zuckerersatz für Kuchen, Torten und Kekse macht.
Wie es funktioniert
SteviJa Süßungspulver kombiniert hochwertige Steviolglycoside aus der Stevia-Pflanze mit Inulin, einem leicht löslichen Ballaststoff aus Chicorée. Inulin verhält sich in Rezepten ähnlich wie Zucker, wodurch das Pulver nicht nur Süße bietet, sondern Ihren Backwaren auch Volumen und konservierende Eigenschaften verleiht. Da Inulin ein Präbiotikum ist, dient es als Nahrung für die guten Bakterien in Ihrem Darm, was die allgemeine Vitalität der Familie unterstützt. Die Süßkraft im Vergleich zu Zucker variiert von 1:4 bis 1:12, was bedeutet, dass Sie umso weniger Süßungspulver benötigen, je mehr Zucker Sie ersetzen.
Zusammensetzung
| Nährwerte pro 100 Gramm |
| Energie | 840 kJ / 200 kcal |
| Kohlenhydrate | 95,87 g |
| - davon zugesetzter Zucker | 0,0 g |
| - davon Ballaststoffe | 88,96 g |
| - lösliche Zucker (Fructose, Glucose, Saccharose) | 6,90 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Fette | 0,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| - davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| | |
| Mineralstoffe | |
| Natrium | 40 mg |
| Calcium | 11,50 mg |
| Kalium | 7,50 mg |
| Eisen | 0,40 mg |
Zutaten
Inulin aus Chicorée, Steviolglycoside
Verwendung & Dosierung
Stevia Süßungspulver kann unter anderem verwendet werden in:
Kaffee, Tee, Joghurt, Haferflocken und kalten Getränken
Saucen, Suppen, Marinaden, Dressings und Olivenöl
Zur Herstellung von Marmelade, Eis und gedünsteten Birnen
Über Erdbeeren, Karotten und Pfannkuchen etc.
Stevia Süßungspulver bleibt bis 200 °C stabil. Daher ist es auch zum Backen geeignet, zum Beispiel für:
(Cup)Kuchen, Gewürzkuchen, Apfelkuchen und MonChou-Torte
Brownies, Muffins, englische Scones und Erdnusskekse
Sicherheit & Haftungsausschluss
Dunkel und trocken lagern. Ein übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts eine abführende Wirkung haben. Nahrungsergänzungsmittel und Zuckerersatzstoffe sind eine Ergänzung zu einem gesunden Lebensstil und kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung.
| Produktspezifikationen |
|---|
| Marke | SteviJa |
| Inhalt | 180 Gramm |
| Gewicht | 1,000 kg |
| Kategorien | Sonstiges, Essen & Trinken, Obst |
| Herkunft | Nicht-EU |
