Die Aufrechterhaltung eines bewussten und salzarmen Lebensstils kann manchmal zulasten des Geschmacks Ihrer täglichen Mahlzeiten gehen. Viele Menschen empfinden Gerichte als fad, wenn sie weniger Salz verwenden, was es schwierig macht, eine gesunde Ernährungsweise beizubehalten. Lima Tamari 25 % weniger Salz bietet hier die perfekte Balance. Diese biologische und glutenfreie Sojasauce wurde sorgfältig zusammengestellt, um Ihnen dabei zu helfen, Ihre Salzzufuhr auf verantwortungsvolle Weise zu reduzieren, ohne dass Sie auf den tiefen, reichen Umami-Geschmack verzichten müssen, der Ihre Gerichte zum Leben erweckt.
Lima Tamari wird auf traditionelle Weise fermentiert, ein Prozess, der durch jahrhundertealtes Wissen unterstützt wird. Durch die natürliche Fermentation von biologischen Sojabohnen mit der Aspergillus oryzae-Kultur entsteht ein komplexer, konzentrierter Geschmacksverstärker. Dank dieses intensiven Prozesses ist weniger Salz erforderlich, um dennoch einen vollen, herzhaften Geschmack zu erzielen. Es hilft Ihnen, auf bewusste Weise geschmackvolle Gerichte zu genießen, passend zu einer aktiven und gesunden Routine.
| Durchschnittliche Nährwerte pro | g/100ml | Portion 5ml | %RI | RI |
| Energie | 405 kJ | 20 kJ | ||
| 96 kcal | 4,8 kcal | 0 | 2000 kcal | |
| Fett | 0 g | 0 g | 0 | 70 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g | 0 | 20 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g | ||
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g | ||
| Kohlenhydrate | 5,3 g | 0 g | 0 | 260 g |
| davon Zucker | 1,7 g | 0 g | 0 | 90 g |
| Ballaststoffe | 0,9 g | 0 g | ||
| Eiweiß | 12 g | 0,6 g | 1 | 50 g |
| Salz | 10,3 g | 0,5 g | 9 | 6 g |
| RI: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal) |
Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz 10,3 %, Alkohol*, A. Oryzae. *aus biologischem Anbau
Tamari verwenden Sie beim Kochen und bei Tisch, um Eintöpfe, Pastabouillon, Suppen, Wokgemüse, Salatdressings, Marinaden, Wokgerichte… geschmacklich abzurunden. Tamari harmoniert hervorragend mit Reisessig, Knoblauch, Ingwer und Senf.
Übermäßiger Salzkonsum sollte vermieden werden. Verwenden Sie dieses Produkt in Maßen als Teil einer ausgewogenen Ernährung und eines gesunden Lebensstils.
| Physikalische Eigenschaft | Spezifikation |
|---|---|
| Marke | Lima |
| Inhalt | 1 Liter |
| Gewicht | 1,000 kg |
| Zertifizierung | Biologisch, Glutenfrei |
| Herkunftsland | Nicht-EU |