Die Reduzierung Ihrer Salzaufnahme kann eine Herausforderung sein, wenn Sie keine Kompromisse bei Geschmack und Vitalität eingehen möchten. Viele traditionelle Würzmittel enthalten Zusatzstoffe, die nicht zu einem bewussten Lebensstil passen. VitAdvice Tamari Strong Bio Glutenfreie Sojasauce bietet eine natürliche und verantwortungsbewusste Möglichkeit, Ihre Gerichte zu verfeinern. Als Ihr zuverlässiger Partner für Gesundheit unterstützen wir Ihre tägliche Routine mit reinen Zutaten, damit Sie und Ihre Familie jede Mahlzeit bewusst genießen können.

Wichtigste Vorteile

• Natürliche Salzreduktion: Hilft, den Salzgehalt in Ihren Zubereitungen um ca. 30 % zu senken, indem Salz durch diese reichhaltige Sojasauce ersetzt wird.
• Reich an natürlichem Glutamat: Enthält natürliche Geschmacksverstärker, die während des Fermentationsprozesses entstehen, um den Geschmack Ihrer Zutaten hervorzuheben.
• Glutenfrei und biologisch: Sorgfältig mit biologischen Zutaten hergestellt, perfekt passend für eine glutenfreie Ernährung.

Wie es funktioniert

Während des natürlichen Fermentationsprozesses dieser biologischen Tamari entsteht natürliches Glutamat. Dieses fungiert als kraftvoller, natürlicher Geschmacksverstärker. Dadurch können Sie die Menge an hinzugefügtem Salz in Ihren Mahlzeiten erheblich reduzieren, während die natürlichen Aromen von Gemüse, Fisch oder Fleisch noch besser zur Geltung kommen. Dies trägt zur Aufrechterhaltung einer ausgewogenen Ernährung und eines vitalen Lebensstils bei.

Zusammensetzung

Zutaten

Wasser, SOJABOHNEN*, Meersalz, Alkohol*, A. Oryzae. * = aus biologischem Anbau

Anwendung & Dosierung

Shoyu und Tamari sind Geschmacksverstärker, die gesunden und flüssigen Gegenstücke zum Brühwürfel. Sie passen ebenso gut in die westliche wie in die östliche Küche. Verwenden Sie sie nicht nur, um Gerichte zu salzen, sondern auch, um den natürlichen Geschmack der Zutaten beim Kochen und bei Tisch zu verstärken. Der Geschmack von Shoyu zeichnet sich durch eine feine Alkoholnote aus, die das Ergebnis der Weizenfermentation ist. Aus diesem Grund ist das Produkt nicht für langes Erhitzen geeignet und sollte erst am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt werden, damit das Aroma nicht verloren geht. Shoyu lässt sich perfekt mit Pickles, Wok-Gerichten, Reis, Nudeln, Sushi, Sashimi oder gedämpftem Gemüse, mit Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer oder geriebenem Daikon kombinieren.

Sicherheit & Disclaimer

Kühl und trocken lagern. Dieses Produkt ist ein Lebensmittel und dient als Ergänzung zu einer abwechslungsreichen, ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise. Hergestellt von Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gent, Belgien. Herkunftsland: Nicht-EU.