Viele moderne Brotsorten enthalten zugesetzte Hefen, Konservierungsstoffe und schnelle Kohlenhydrate, die schwer im Magen liegen und Ihr Energieniveau über den Tag hinweg aus dem Gleichgewicht bringen können. Es kann schwierig sein, eine nahrhafte, reine Alternative zu finden, die zu einem bewussten Lebensstil passt und die ganze Familie bei einem aktiven Tag unterstützt. TerraSana biologisch gekeimtes Roggenbrot bietet hier die perfekte Lösung. Dieses einzigartige Keimbrot enthält ausschließlich Bio-Roggen und Wasser, ohne Hefe oder Sauerteig, wodurch es eine milde und außergewöhnlich nahrhafte Basis für Ihre tägliche Routine bildet.

Belangrijkste voordelen

• Maximale Nährstoffe: Durch den Keimprozess von 2 bis 3 Tagen bleiben die natürlichen Vitamine und Mineralstoffe optimal erhalten und das Brot ist leichter verdaulich.
• Reich an Ballaststoffen: Enthält stolze 7,7 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm, was zu einem langanhaltenden Sättigungsgefühl und einer gesunden Verdauung beiträgt.
• Vollständig hefefrei: Ohne Hefe oder Sauerteig hergestellt, ideal für Menschen, die diese Zutaten bewusst in ihrer Ernährung vermeiden möchten.
• 100 % Bio: Mit sorgfältig ausgewählten, biologischen Zutaten zubereitet, die mit Respekt vor der Natur angebaut wurden.

Hoe het werkt

Das Geheimnis dieses herzhaften Brotes liegt im Keimprozess. Zwei bis drei Tage lang keimen die Roggenkörner in Wasser, wodurch die schlummernden Enzyme im Korn aktiv werden. Dieser Prozess baut komplexe Stärken ab und erhöht die Bioverfügbarkeit der vorhandenen Nährstoffe. Anschließend wird der Teig bei niedriger Temperatur (110 °C 130 °C) langsam gebacken, was dem Brot seinen charakteristischen, natürlich süßen Geschmack und seine kompakte Struktur verleiht.

Samenstelling

Ingrediënten

Gekeimter ROGGEN* (Gluten) * = aus biologischem Anbau

Gebruik & Dosering

Im Sandwichmaker toasten, das macht es besonders lecker!

Veiligheid & Disclaimer

Enthält Gluten (Roggen) Nach dem Öffnen maximal 3 Tage im Kühlschrank luftdicht verschlossen aufbewahren.