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Zutaten
Vollkorn-WEIZENmehl*, Meersalz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben
| Nährwerte | g/100 ml | Portion 42g | % RM* | RM* |
|---|---|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1460 | 613 | ||
| Energie (kcal) | 345 | 145 | 7.25 | 2000 |
| Fett | 2.10 | 0.88 | 1.26 | 70g |
| > davon gesättigte Fettsäuren | 0.40 | 0.17 | 0.84 | 20g |
| > einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.00 | 0.00 | ||
| > mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.00 | 0.00 | ||
| Kohlenhydrate | 66 | 27.59 | 10.61 | 260g |
| > davon Zucker | 1 | 0.46 | 0.51 | 90g |
| Ballaststoffe | 4.50 | 1.89 | 7.56 | 25g |
| Eiweiß | 13.50 | 5.67 | 11.34 | 50g |
| Salz | 1.90 | 0.80 | 13.30 | 6g |
Zubereitung
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