Wenn Sie sich bewusst für einen gesunden Lebensstil entscheiden, kann es eine Herausforderung sein, die passenden Zutaten für Ihre Backkreationen und Desserts zu finden. Viele herkömmliche Schokoladenprodukte enthalten unnötige Zusatzstoffe und raffinierten Zucker, was nicht zu Ihrer bewussten Routine passt. Glücklicherweise bietet die Vivani Kuvertüre Vollmilch bio die ideale Lösung. Diese biologische Schmelzschokolade wurde sorgfältig aus hochwertigen Zutaten zusammengestellt, die Ihre Kreationen bereichern, sodass Sie und Ihre Familie unbeschwert köstliche, selbstgemachte Leckereien genießen können.

Wichtigste Vorteile

• Biologische Qualität: Hergestellt aus zertifizierten biologischen Zutaten, was zu einem reinen und bewussten Lebensstil beiträgt.
• Optimale Schmelzeigenschaft: Speziell als Kuvertüre entwickelt, wodurch die Schokolade gleichmäßig schmilzt und für ein glänzendes, professionelles Finish Ihrer Desserts sorgt.
• Reicher Milchgeschmack: Enthält mindestens 35 % Kakao und 18 % Vollmilchpulver für ein vollmundiges, cremiges und authentisches Geschmackserlebnis.
• Natürliche Süße: Gesüßt mit Rohrohrzucker und verfeinert mit echtem Bourbon-Vanilleextrakt, ohne künstliche Aromen.

Wie es funktioniert

Die Vivani Kuvertüre Vollmilch bio zeichnet sich durch einen höheren Gehalt an Kakaobutter aus. Diese besondere Eigenschaft sorgt dafür, dass die Schokolade nach dem Schmelzen eine perfekt flüssige Konsistenz erhält. Dadurch eignet sie sich hervorragend zum Glasieren von Torten, zur Herstellung von Pralinen oder zum Dekorieren von Gebäck. Durch das langsame Erwärmen der Schokolade im Wasserbad behält sie ihre Struktur und ihren Glanz, was zu einem professionellen Endergebnis in Ihrer eigenen Küche führt.

Zusammensetzung

Zutaten

Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER* 18 %, Kakaomasse*, Emulgator: Lecithine (Sonnenblume*), Bourbon-Vanilleextrakt* Kakao: mindestens 35 % *Aus kontrolliert biologischem Anbau

Anwendung & Dosierung

Schneiden Sie die Vivani Kuvertüre in Stücke und geben Sie diese in eine Schüssel. Erwärmen Sie sie langsam im Wasserbad, bis die Schokolade geschmolzen ist und eine dickflüssige Konsistenz erreicht hat. Lassen Sie die Schokolade nicht zu heiß werden und achten Sie darauf, dass sie nicht mit Wasser in Berührung kommt! Abkühlen lassen und nochmals kurz erwärmen. Die Kuvertüre ist nun gebrauchsfertig.

Sicherheit & Disclaimer

Kühl und trocken lagern. Enthält Milch. Kann Spuren von anderen Allergenen enthalten.

Produktspezifikationen