Wenn Sie sich für einen gesunden und vitalen Lebensstil entscheiden, möchten Sie auch beim Backen die Kontrolle über die von Ihnen verwendeten Zutaten behalten. Viele Standard-Backtriebmittel enthalten synthetische Zusatzstoffe und Phosphate, was nicht zu einer reinen und natürlichen Ernährung passt. Jacob Hooy Biologisches Weinsteinbackpulver bietet die verantwortungsvolle Alternative, nach der Sie suchen. Dieses biologische Backtriebmittel unterstützt Ihre Backkunst auf milde, natürliche Weise, sodass Sie beruhigt die leckersten Kreationen für die ganze Familie zubereiten können.

Wichtigste Vorteile

• 100 % Biologisch: Frei von synthetischen Zusatzstoffen und Phosphaten, für ein reines und natürliches Backergebnis.
• Natürliches Backtriebmittel: Verwendet reine Weinsteinsäure, was für eine luftige und gleichmäßige Struktur Ihres Teigs sorgt.
• Großpackung von 1 kg: Ideal für den regelmäßigen Bäcker, der Wert auf Qualität, Komfort und Preisvorteil in einer Packung legt.
• Vielseitig anwendbar: Einfach mit verschiedenen Mehlsorten zu mischen, um herkömmliches selbstbackendes Mehl zu ersetzen.

Wie es funktioniert

Weinsteinbackpulver ist ein natürliches saures Salz, das während des Reifungsprozesses von Traubensaft bei der Weinherstellung entsteht. In Kombination mit Natriumbicarbonat reagiert es, sobald es mit Feuchtigkeit und Wärme in Kontakt kommt, wodurch Kohlendioxid freigesetzt wird, das den Teig aufgehen lässt. Dieser Prozess verläuft ruhig und gleichmäßig, ohne einen chemischen Beigeschmack zu hinterlassen. Mit dieser traditionellen und zuverlässigen Methode holen Sie sich eine bewährte Zutat ins Haus, die perfekt zu den hohen Qualitätsansprüchen der VitAdvice-Kunden passt.

Zusammensetzung

Zutaten

Biologisches Weinsteinbackpulver

Anwendung & Dosierung

Mischen Sie 21 Gramm Weinsteinbackpulver unter 500 Gramm Mehl und verwenden Sie dies in Rezepten, die selbstbackendes Mehl erfordern.

Sicherheit & Disclaimer

Kühl, trocken und verschlossen aufbewahren. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.

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