Viele Menschen streben nach einer ausgewogenen Ernährung, finden es jedoch schwierig, tägliche Mahlzeiten auf verantwortungsvolle Weise mit tiefen, vollen Aromen zu versehen, ohne auf künstliche Zusätze zurückzugreifen. Der Konsum von stark verarbeiteten Würzmitteln kann Ihrer Vitalität im Wege stehen und passt nicht zu einem bewussten Lebensstil für die ganze Familie. Yakso Shoyu Bio bietet hierauf eine natürliche Antwort. Diese biologische Sojasauce wurde sorgfältig zusammengestellt, um Ihre Gerichte auf milde Weise zu bereichern, sodass Sie mühelos weiterhin reine, nahrhafte Lebensmittel genießen können, die zu Ihrer täglichen Routine passen.

Hauptvorteile

• Biologische Qualität: Hergestellt aus kontrolliert biologisch angebauten Sojabohnen und Weizen, was zu einer bewussten und reinen Ernährungswahl beiträgt.
• Reich an Proteinen: Enthält 7,5 Gramm pflanzliche Proteine pro 100 Gramm, was Ihre tägliche Ernährung auf natürliche Weise unterstützt.
• Traditionelle Fermentation: Zubereitet mit der traditionellen Koji-Kultur (Aspergillus oryzae) für ein ausgewogenes und tiefes Geschmackserlebnis.
• Fettfreie Alternative: Eine Sauce mit 0 Gramm Fett, was sie zu einer verantwortungsvollen Wahl innerhalb einer kalorienbewussten Ernährung macht.

Funktionsweise

Yakso Shoyu ist eine authentische japanische Sojasauce, die ihren charakteristischen Geschmack einem sorgfältig kontrollierten, natürlichen Fermentationsprozess von Sojabohnen und Weizen mithilfe des Koji-Pilzes verdankt. Dieser traditionelle Prozess baut die Proteine zu natürlichen Aminosäuren ab, was für den typischen Umami-Geschmack sorgt. Dadurch fungiert die Sauce als natürlicher Geschmacksverstärker, der Gerichten Tiefe verleiht, ohne dass künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe zum Einsatz kommen. Sie unterstützt eine gesunde Küche, indem sie Geschmack und Einfachheit harmonisch miteinander verbindet.

Zusammensetzung

Zutaten

Wasser, SOJABOHNEN (25%)*, WEIZEN*, Salz, Koji* (Aspergillus oryzae) * aus kontrolliert biologischem Anbau.

Verwendung & Dosierung

Nach Geschmack zu warmen oder kalten Gerichten, Saucen, Marinaden oder Suppen während oder nach der Zubereitung hinzufügen.

Sicherheit & Haftungsausschluss

Enthält Soja und Gluten (Weizen) Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren, um die Qualität optimal zu erhalten.