Mantener un estilo de vida saludable y vital requiere tomar decisiones conscientes en la cocina, pero encontrar los condimentos adecuados sin aditivos no deseados puede ser un gran desafío. Muchas salsas tradicionales contienen gluten oculto o ingredientes artificiales que sobrecargan innecesariamente su cuerpo y pueden desequilibrar sus niveles de energía. TerraSana Tamari suave sin gluten bio ofrece la solución perfecta y responsable. Esta salsa de soja ecológica y sin gluten aporta a sus platos un potente sabor umami y apoya un estilo de vida consciente y vital para toda la familia.

Principales ventajas

• 100% Sin gluten: Seguro para su uso en una dieta sin gluten, sin renunciar al auténtico sabor oriental.
• Fermentado naturalmente durante 9 meses: Un proceso de fermentación tradicional y prolongado garantiza un sabor umami profundo y equilibrado en el que convergen los cinco sabores básicos.
• Calidad ecológica superior: Elaborado cuidadosamente con soja, koji, shochu y sal marina ecológicos, sin aditivos artificiales.
• Condimento versátil: Ideal como sustituto responsable de la sal, salsa para mojar sushi o como base sabrosa para aliños y marinadas.

Cómo funciona

TerraSana Tamari suave se elabora de forma artesanal en Japón por un productor experimentado que combina décadas de experiencia con estándares de calidad modernos. Al dejar fermentar naturalmente la soja con koji y shochu durante nueve meses, las proteínas se descomponen lentamente en saborizantes naturales. Esto da como resultado un sabor umami suave pero profundo que enriquece los platos. Este proceso cuidadosamente controlado garantiza una salsa de alta calidad y sin gluten que apoya su rutina diaria con nutrientes puros y naturales.

Composición

Ingredientes

agua, SOJA*, sal marina, shochu salado (agua, arroz*, sal, fermento koji), fermento koji. *= de agricultura ecológica.

Uso y dosificación

Utilizar como sustituto de la sal, como salsa para mojar sushi o como base para salsas o aliños.

Seguridad y exención de responsabilidad

Una vez abierto, conservar en el frigorífico hasta la fecha de caducidad. Este producto es un condimento natural y debe consumirse como parte de una dieta variada y equilibrada.