Como chef profesional o cocinero doméstico apasionado, usted siempre busca la máxima calidad y una experiencia de sabor consistente en la cocina. Sin embargo, puede ser un desafío dar a los platos esa dimensión de sabor profunda y equilibrada una y otra vez sin aditivos excesivos. La sal con chile de Zeeuwsche Zoute ofrece la respuesta perfecta. Esta mezcla cuidadosamente compuesta combina sal marina pura con un toque sutil y picante, permitiéndole aportar un equilibrio refinado a sus creaciones culinarias sin esfuerzo. De este modo, usted apoya un estilo de vida consciente y sabroso en su rutina diaria.

Principales ventajas

• Rica combinación de sabores: Contiene una mezcla equilibrada de 20% de chile, 10% de sal ahumada y 70% de Zeeuwsche Zoute Puur para un sabor profundo, ahumado y picante.
• Uso eficiente a gran escala: El cubo de 1 kilo está especialmente diseñado para empresas de hostelería, servicios de catering y grandes consumidores que necesitan consistencia y comodidad en la cocina.
• Versatilidad de aplicación: Ideal para enriquecer una amplia variedad de platos como salteados, curris, gajos de batata y brócoli asado.

Cómo funciona

Zeeuwsche Zoute Chili reúne lo mejor de la sal marina artesanal y el chile natural. Gracias a la adición de sal ahumada, se crea un perfil de sabor en capas que no solo hace que los platos sean más salados, sino que también les proporciona una calidez sutil y profundidad. Esto permite a los equipos de cocina garantizar una intensidad de sabor constante y de alta calidad con una sola acción.

Composición

Ingredientes

Sal marina pura de Zelanda 70%, Sal marina ahumada de Zelanda 10%, Copos de chile 20%

Uso y dosificación

Añada Zeeuwsche Zoute Chili a su colección de especias y disfrute de la forma sencilla de elevar sus platos con notas profundas y ahumadas y un toque picante.

Seguridad y exención de responsabilidad

Conservar en un lugar seco. Producido por Zeeuwsche Zoute, Nijverheidsweg 39, 4311 RT Bruinisse, Países Bajos. País de origen: Países Bajos.