Nuestra alimentación moderna a menudo carece de los minerales originales y sin procesar que ayudan a nuestro cuerpo a mantener un equilibrio natural. La sal refinada cotidiana suele estar despojada de su complejidad natural, lo que puede contribuir a una sensación de desequilibrio en su vitalidad diaria. Bambu Salz Sal de bambú muy gruesa tostada 9 veces ofrece una solución tradicional única. Esta sal, producida con el máximo cuidado, apoya su estilo de vida consciente y le ayuda a dar sabor a sus platos de una manera responsable y rica en minerales.

Principales ventajas

• Artesanía tradicional: El intenso proceso de tostado 9 veces en tubos de bambú garantiza una absorción única de elementos activos del bambú y la arcilla roja.
• Rica en matices: Gracias a la absorción de jugos y minerales durante el proceso de tostado, se crea un perfil de sabor rico en azufre y minerales.
• 100% Natural: Libre de aditivos artificiales o antiaglomerantes, adecuada para una cocina pura y consciente.

Cómo funciona

La elaboración de esta sal de bambú muy gruesa requiere una experiencia y paciencia excepcionales. La sal marina se prensa firmemente en tubos de bambú de tres años de antigüedad y se sella con arcilla roja de montaña rica en minerales. A continuación, se calienta hasta nueve veces, se tritura y se vuelve a calentar sobre un fuego intenso de madera de pino durante 8 a 15 horas. Durante este proceso, el bambú rico en azufre se carboniza, permitiendo que la sal absorba profundamente en su estructura los jugos y minerales esenciales tanto del bambú como de la arcilla roja. Esto da como resultado una sal alcalina de alta calidad que aporta una profundidad inigualable a sus platos.

Composición

Ingredientes

Sal de bambú muy gruesa

Uso y dosificación

Utilizar para dar sabor a los platos.

Seguridad y exención de responsabilidad

Conservar en un lugar seco y cerrado. Este producto sirve como condimento para apoyar una dieta equilibrada. No exceda la cantidad diaria recomendada de sal.