Cuando opta por una dieta sin gluten, encontrar los ingredientes adecuados para sus horneados diarios puede ser un desafío. Muchas alternativas sin gluten carecen de la textura y versatilidad necesarias para preparar recetas familiares con éxito, lo que puede llevar a la decepción en la cocina. Doves Farm Harina blanca sin gluten ofrece una solución fiable y equilibrada. Esta mezcla de harinas cuidadosamente elaborada le ayuda a hornear con confianza, para que usted y su familia puedan seguir disfrutando de deliciosas creaciones caseras sin comprometer el sabor ni la estructura.
Principales ventajas
- Mezcla de harinas versátil: La combinación de arroz, patata, tapioca, maíz y alforfón ofrece una base estable para diversas recetas sin gluten.
- Fácil de usar en la cocina: Se comporta de forma excelente en recetas tradicionales, siempre que la proporción de líquido se ajuste manualmente.
- Apta para toda la familia: Facilita la preparación de comidas y aperitivos responsables y sin gluten que serán apreciados por todos.
- Calidad fiable: Producida por Doves Farm, una marca con años de experiencia en el campo de las harinas especiales.
Cómo funciona
Doves Farm Harina blanca sin gluten ha sido desarrollada para acercarse lo máximo posible a las propiedades de la harina de trigo tradicional, pero totalmente libre de gluten. Dado que las harinas sin gluten absorben la humedad de forma natural de manera diferente, esta mezcla específica de cinco fuentes vegetales distintas ha sido formulada para ofrecer una estructura equilibrada. Esto garantiza que su masa o rebozado mantenga la cohesión adecuada durante el proceso de horneado, lo cual es esencial para un resultado final exitoso.
Composición
| Información nutricional por 100 gramos |
| Energía | 1498 kJ / 353 kcal |
| Grasas | 1,3 gramos |
| - de las cuales saturadas | 0,3 gramos |
| Hidratos de carbono | 80 gramos |
| - de los cuales azúcares | 0,2 gramos |
| Fibra | 0,8 gramos |
| Proteínas | 5,0 gramos |
| Sal | <0,03 gramos |
Ingredientes
Mezcla de harinas (arroz, harina de patata, tapioca, maíz, alforfón).
Uso y dosificación
Esta harina requiere un poco más de agua de lo que se indica en la mayoría de las recetas. Añada el líquido gradualmente hasta alcanzar la consistencia deseada de la masa o el rebozado.
Seguridad y exención de responsabilidad
Para conservar mejor la harina, enrolle el envase después de su uso y guárdelo en un lugar fresco y seco. Producido para VIDANA Foods, Boylestraat 36C, 6718 XM Ede.
