Mantener una digestión equilibrada y un nivel de energía estable puede ser un desafío en nuestra vida moderna y ajetreada. Cuando busca formas naturales de espesar sus comidas sin sobrecargar su cuerpo con almidones pesados y refinados, esto puede ir en detrimento de su vitalidad. TerraSana Kuzu blanco eco bio ofrece el apoyo suave e ideal. Este espesante tradicional japonés ayuda a crear platos ligeros y fáciles de digerir, y encaja perfectamente en un estilo de vida consciente para toda la familia.

Principales beneficios

• 100% Ecológico: Elaborado completamente a partir de la raíz de la planta de kuzu procedente de agricultura ecológica certificada.
• Fácil de digerir: Favorece una digestión suave y tranquila, ideal para estómagos sensibles.
• Neutro y eficaz: Espesa sopas, salsas y postres sin alterar el sabor original de sus ingredientes.
• Sin gluten y vegano: Una alternativa natural y vegetal que se adapta sin esfuerzo a diversas necesidades dietéticas.

Cómo funciona

El kuzu es un almidón vegetal que se extrae de la raíz de la planta Pueraria lobata. En la cocina macrobiótica, el kuzu es conocido por sus propiedades calmantes para las paredes del estómago y los intestinos. A diferencia de los espesantes convencionales, el kuzu proporciona una textura aterciopelada y un brillo claro a los platos, mientras favorece la digestión de una manera suave y natural.

Composición

Ingredientes

Kuzu* *de agricultura ecológica

Uso y dosificación

Utilice 1-1,5 cucharaditas de kuzu por cada taza de líquido. Disolver en agua fría antes de usar. Utilice aprox. 2 cucharadas de kuzu por cada 250 ml de líquido para preparar pudin de gelatina.

Seguridad y descargo de responsabilidad

Conservar en un lugar fresco y seco. Este producto es un alimento y no debe sustituir una dieta variada.