Un estilo de vida activo requiere una alimentación consciente y variada, pero no siempre es sencillo incorporar todos los nutrientes esenciales en su rutina diaria. Una carencia de minerales importantes como el yodo puede afectar inadvertidamente a su nivel de energía y vitalidad general. TerraSana Kombu bio ofrece un apoyo natural y responsable en este sentido. Este alga cuidadosamente seleccionada es un excelente complemento para sus comidas y ayuda a mantener el equilibrio natural de su cuerpo.
El kombu es un alga seca que es naturalmente muy rica en yodo y otros minerales. Al cocer una tira de kombu con arroz, verduras o legumbres, estos valiosos nutrientes se liberan lentamente en los alimentos. Además, actúa como un potenciador del sabor natural (umami) que puede apoyar la absorción de nutrientes. VitAdvice combina así salud y comodidad en un solo producto para toda la familia.
| Valor nutricional por 100 g | Valor |
|---|---|
| Energía | 152 kJ / 37 kcal |
| Grasas | 0 gramos |
| Hidratos de carbono | 2,4 gramos |
| - de los cuales azúcares | 0 gramos |
| Fibra | 9,4 gramos |
| Proteínas | 1,8 gramos |
| Sal | 0,53 gramos |
| Yodo | 19 mg |
kombu* *biológico
Cueza una tira (o media) con arroz, verduras o legumbres para obtener un extra de umami. Retire la tira después de la cocción, no se come. ¿Desea preparar dashi? Deje en remojo 1 tira de kombu, 2 setas shiitake y 1 litro de agua durante 4 a 20 horas en el frigorífico.
Una vez abierto, guárdelo en un recipiente hermético en un lugar seco y oscuro a temperatura ambiente (máx. 20 °C). Debido al alto contenido de yodo, se recomienda un consumo moderado. En caso de trastornos de la tiroides, consulte a un experto antes de su uso.
| Propiedad física | Valor |
|---|---|
| Peso | 1,000 kg |
| Categoría | Comida y bebida |
| País de origen | Japón |