En el ajetreo diario, puede ser un reto proporcionar a su cuerpo el equilibrio adecuado y una nutrición profunda. La falta de energía y vitalidad acecha rápidamente cuando a sus comidas les falta la profundidad necesaria. Muchos condimentos modernos ofrecen sabores rápidos y salados, pero carecen de la fuerza natural esencial que apoya su bienestar. TerraSana Mugi Miso de Cebada ofrece la respuesta responsable a esto. Este miso artesanal y ecológico apoya su rutina diaria de forma natural, para que usted y su familia puedan disfrutar de cada comida con renovada fuerza y vitalidad.

Principales beneficios

• Maduración centenaria: Fermentado durante al menos 12 meses en barriles de madera de cedro de 100 años de antigüedad para un sabor profundo y complejo.
• Perfil de sabor único: Una mezcla equilibrada de los cinco sabores básicos: salado, dulce, amargo, ácido y umami.
• Cebada y soja ecológicas: Elaborado con ingredientes ecológicos de alta calidad que encajan en un estilo de vida consciente.
• Compañero de cocina versátil: Perfecto como sustituto de pastillas de caldo e ideal para sopas, fideos y platos de verduras.

Cómo funciona

El mugi miso de cebada es un miso vivo, sin pasteurizar, elaborado en Japón de forma tradicional y artesanal. Gracias a la larga fermentación de al menos un año en históricos barriles de madera de cedro, este miso adquiere su característico sabor de intensidad media, que se sitúa entre el hatcho miso y el shiro miso. Este cuidadoso proceso garantiza que se conserven valiosos nutrientes y enzimas. Ayuda a preparar comidas sanas y vitales y le ayuda a añadir profundidad y equilibrio a su alimentación diaria de forma sencilla.

Composición

Ingredientes

Habas de SOJA*, cebada* (GLUTEN), sal marina, agua, fermento koji. *ecológico

Uso y dosificación

Utilice 1 cucharada como sustituto de una pastilla de caldo o para 200 ml de sopa de miso. Utilícelo como base para salsas, marinadas o aliños.

Seguridad y descargo de responsabilidad

Una vez abierto, conservar en el frigorífico durante un máximo de 3 meses. Contiene gluten (cebada) y soja. País de origen: Japón. Fabricante: TerraSana, Postbus 70, 2450 AB LEIMUIDEN.