¿Busca ese ingrediente que eleve sus platos de inmediato? A menudo, los condimentos cotidianos carecen de la profundidad y versatilidad necesarias para impresionar, lo que limita su creatividad culinaria.

Descubra nuestra Akadashi miso (arroz blanco): un puente culinario que combina el potente umami del hatcho miso con el dulzor suave del shiro miso. Esta pasta de soja biológica única está adaptada al paladar europeo y representa una elección consciente para su cocina. Imagine una sopa de miso más rica, marinadas irresistibles y salsas con una complejidad sorprendente. Desde sustituir una pastilla de caldo hasta crear pastas de hierbas refinadas o incluso "queso de tofu", las posibilidades son amplias.

Enriquezca sus comidas con este condimento japonés auténtico. Confíe en la calidad contrastada y el sabor versátil que ofrecemos para toda la familia. Pruebe la diferencia, experimente la comodidad y disfrute de la tranquilidad de elegir un ingrediente de alta calidad procedente de Japón. Añada este impulso de umami a su cesta y transforme su cocina.

Ingredientes:

• Miso de SOJA (habas de SOJA, sal marina, kosen (= de harina de cebada tostada (GLUTEN)), fermento koji)
• Miso de arroz (habas de SOJA, arroz blanco, sal marina, alcohol, fermento koji)
• Shoyu (habas de SOJA, TRIGO, sal marina, alcohol, fermento koji)

*Biológico

Información nutricional por 100g:

• Energía: 784kJ / 188kcal
• Grasas totales: 8,9g (de las cuales saturadas: 1,2g)
• Hidratos de carbono totales: 6,5g (de los cuales azúcares: 4,1g)
• Fibra alimentaria: 7,4g
• Proteínas totales: 16,8g
• Sal: 9,9g

Uso:

Utilice 1 cucharada como sustituto de una pastilla de caldo o para 200 ml de sopa de miso. Resulta ideal como base para salsas, marinadas o aliños.