En una vida ajetreada, a veces es difícil mantener una dieta variada, lo que puede hacer que se sienta menos en forma o con menos energía. La falta de nutrientes frescos y vitales en su rutina diaria puede afectar a su equilibrio general. Afortunadamente, con las semillas de puerro chino bio de Peuleschil, puede cultivar fácilmente sus propios brotes jóvenes y vitales en casa. Estas semillas biológicas crecen hasta convertirse en brotes crujientes que enriquecen sus comidas y apoyan a su cuerpo con nutrientes naturales, permitiéndole estimular su vitalidad de forma responsable.

Principales ventajas

• Calidad biológica: Semillas de puerro biológicas certificadas para un cultivo puro y fiable en casa.
• Fácil cultivo en casa: Con un simple tarro de cristal y un poco de agua, puede cultivar sus propios brotes frescos en pocos días.
• Apoyo natural: Los brotes son ricos en nutrientes activos que contribuyen a un estilo de vida consciente y vital.
• Uso versátil: Los brotes jóvenes tienen un sabor suave y característico que combina perfectamente con ensaladas, bocadillos y platos calientes.

Cómo funciona

Los brotes son plantas jóvenes que contienen una concentración muy alta de nutrientes en la primera fase de su crecimiento. Al remojar las semillas y enjuagarlas regularmente, se activa el proceso natural de germinación. Las fuerzas latentes de las semillas de puerro chino se liberan, lo que resulta en una adición extremadamente fresca y vital a su dieta diaria. Este proceso apoya el mantenimiento de una buena salud de una manera totalmente natural y transparente.

Composición

Ingredientes

Semillas de puerro chino biológicas

Uso y dosificación

1. Ponga una o dos cucharadas de semillas en un tarro de cristal y añada abundante agua tibia. [Cualquier tarro de cristal es adecuado, siempre que sea lo suficientemente grande (mín. 1½ litros) y el cuello no sea demasiado estrecho.]

2. Fije una malla de plástico o fibra de vidrio sobre el tarro con una goma elástica resistente. Es preferible no utilizar malla de aluminio, ya que a veces está tratada contra insectos.

3. Escurra el agua después del tiempo de remojo indicado¹, enjuague las semillas y vuelva a escurrir el agua.

4. Coloque el tarro a temperatura ambiente boca abajo e inclinado en un colador, rejilla o recipiente para que el exceso de agua pueda drenar.

[Es importante que toda el agua pueda drenar; el agua que queda adherida a los brotes es suficiente para mantener el proceso de germinación. También es importante que las semillas/brotes no cubran toda la malla. Para obtener un buen resultado, es de gran importancia que haya suficiente circulación de aire. Por lo tanto, después de cada enjuague, distribuya las semillas/brotes a lo largo del tarro.]
¡No coloque el tarro con semillas/brotes sobre la calefacción ni bajo la luz directa del sol!

5. Enjuague las semillas/brotes durante el tiempo de cultivo indicado² ± 3 veces al día, y vuelva a colocar el tarro boca abajo e inclinado después.

6. Deje que los brotes se sequen en el tarro (boca abajo e inclinado) después del último enjuague* a temperatura ambiente durante al menos 18 horas antes de consumirlos y/o ponerlos en el frigorífico.

* Si lo desea, el último enjuague puede sustituirse por un 'lavado' para eliminar las cáscaras de los brotes:
-Llene un recipiente pequeño o similar hasta el borde con agua tibia.
-Introduzca los brotes y 'lávelos' para soltarlos.
-Retire las cáscaras 'deslizándolas' por el borde del recipiente.
-Saque los brotes del agua con la mano y vuelva a ponerlos en el tarro.
-Vuelva a fijar la malla, coloque el tarro boca abajo e inclinado y deje secar a temperatura ambiente durante al menos 18 horas.

Conserve los brotes restantes refrigerados (máx. 7°C) y cerrados (no herméticamente).

¹ Tiempo de remojo: ± 6 horas
² Tiempo de cultivo: ± 10 días

Seguridad y descargo de responsabilidad

Conservar en un lugar seco, cerrado y oscuro. Los complementos alimenticios y los brotes son un complemento a una dieta variada y equilibrada y a un estilo de vida saludable, no un sustituto.