Mantener una dieta equilibrada con menos sal puede ser un desafío, especialmente cuando no desea renunciar al sabor y al carácter de sus platos. Muchos condimentos tradicionales contienen grandes cantidades de sodio, lo que, en caso de consumo excesivo, puede alterar el equilibrio natural de su cuerpo. Lima Tamari 25% menos sal le ofrece el equilibrio perfecto. Esta salsa de soja biológica, cuidadosamente elaborada, le permite dotar a sus platos favoritos de un sabor umami profundo y sabroso, mientras reduce conscientemente su ingesta de sal.
La tamari de Lima se fermenta de forma tradicional, un proceso en el que las habas de soja desarrollan su aroma profundo y complejo. Gracias a un proceso innovador y cuidadoso, Lima ha logrado reducir el contenido de sal en una cuarta parte, mientras que el característico sabor umami que hace que la tamari sea tan apreciada se mantiene por completo. Dado que la sal es un mineral que necesitamos con moderación, esta variante le ayuda a disfrutar de la cocina asiática y natural de forma responsable.
| Valor nutricional por 100 ml | Valor |
|---|---|
| Energía | 405 kJ / 96 kcal |
| Grasas | 0 gramos |
| - de las cuales ácidos grasos saturados | 0 gramos |
| Hidratos de carbono | 5,3 gramos |
| - de los cuales azúcares | 1,7 gramos |
| Fibra | 0,9 gramos |
| Proteínas | 12 gramos |
| Sal | 10,3 gramos |
Agua, habas de SOJA*, sal marina 10,3%, alcohol*, A. Oryzae. * = de cultivo biológico
La tamari se utiliza al cocinar y en la mesa para dar sabor a guisos, caldos de pasta, sopas, verduras al wok, aliños para ensaladas, marinadas, platos al wok… La tamari combina de forma excelente con vinagre de arroz, ajo, jengibre y mostaza.
Conservar en un lugar fresco y seco. Este producto es un condimento natural y debe utilizarse como parte de una dieta variada y equilibrada.
| Propiedades físicas | Especificación |
|---|---|
| Marca | Lima |
| Contenido | 250 mililitros |
| Peso | 1,000 kg |
| Propiedad | Biológico, sin gluten, 25% menos sal |
| Origen | No UE |