Cuando elige conscientemente un estilo de vida saludable, encontrar ingredientes responsables para sus recetas y postres puede ser un reto. Muchos productos de chocolate convencionales contienen aditivos innecesarios y azúcares refinados, lo cual no encaja en su rutina consciente. Afortunadamente, Vivani Couverture chocolate de cobertura con leche bio ofrece la solución ideal. Este chocolate de cobertura ecológico ha sido cuidadosamente elaborado con ingredientes de alta calidad que enriquecen sus creaciones, para que usted y su familia puedan disfrutar con total tranquilidad de deliciosos dulces caseros.

Principales ventajas

• Calidad ecológica: Elaborado con ingredientes ecológicos certificados, lo que contribuye a un estilo de vida puro y consciente.
• Óptima capacidad de fundido: Desarrollado específicamente como cobertura, lo que permite que el chocolate se funda de manera uniforme y proporcione un acabado brillante y profesional a sus postres.
• Rico sabor a leche: Contiene al menos un 35% de cacao y un 18% de leche entera en polvo para una experiencia de sabor plena, cremosa y auténtica.
• Dulzor natural: Endulzado con azúcar de caña crudo y refinado con extracto de vainilla bourbon auténtica, sin aromas artificiales.

Cómo funciona

Vivani Couverture chocolate de cobertura con leche bio se distingue por su mayor contenido en manteca de cacao. Esta característica específica garantiza que el chocolate adquiera una consistencia líquida perfecta tras fundirse. Por ello, es ideal para glasear pasteles, elaborar bombones o decorar repostería. Al calentar el chocolate lentamente al baño maría, mantiene su estructura y brillo, lo que resulta en un producto final profesional en su propia cocina.

Composición

Ingredientes

Azúcar de caña crudo*, manteca de cacao*, LECHE ENTERA EN POLVO* 18%, pasta de cacao*, emulgente: lecitina (girasol*), extracto de vainilla bourbon*. Cacao: mínimo 35%. *De agricultura ecológica

Uso y dosificación

Corte el chocolate de cobertura Vivani en trozos y colóquelo en un cazo. Caliente lentamente al baño maría hasta que el chocolate se haya fundido y haya alcanzado una consistencia espesa y líquida. No deje que el chocolate se caliente demasiado y evite que entre en contacto con el agua. Deje enfriar y vuelva a calentar brevemente. La cobertura está ahora lista para su uso.

Seguridad y descargo de responsabilidad

Conservar en un lugar fresco y seco. Contiene leche. Puede contener trazas de otros alérgenos.

Especificaciones del producto