Chocolate blanco para cobertura ecológico Vivani Leer más.
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Ingredientes
Azúcar de caña integral*, manteca de cacao*, LECHE entera en polvo*, emulgente: lecitina* (girasol*), extracto de vainilla bourbon*.
Cacao: 30% mínimo.
*de agricultura ecológica
Valor nutricional
| Valor nutricional por 100 gramos | |
| Valor energético | 2424 kJ / 579 kcal |
| Grasas | 38 g |
| - de las cuales saturadas | 23 g |
| Hidratos de carbono | 52 g |
| - de los cuales azúcares | 52 g |
| Proteínas | 7,6 g |
| Sal | 0,28 g |
Modo de empleo
Trocee el chocolate para cobertura Vivani y colóquelo en un recipiente. Caliéntelo lentamente al baño María hasta que el chocolate se haya fundido y alcance una consistencia líquida y espesa. Evite que el chocolate se caliente en exceso y asegúrese de que no entre en contacto con el agua. Deje enfriar y vuelva a calentar brevemente. La cobertura ya está lista para su uso.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Fabricante / Distribuidor
EcoFinia GmbH,
Diebrocker Str. 17,
D-32051 Herford,
Alemania
País de origen
UE/no UE
