Cuando su nivel de energía disminuye y necesita equilibrio físico y mental, su alimentación diaria puede ser la clave para la recuperación. La falta de sabores profundos y nutritivos y de proteínas esenciales en sus comidas puede llevar a una sensación de menor saciedad y vitalidad. Lima Hatcho Miso ofrece un apoyo tradicional y potente. Esta pasta de soja ecológica, fermentada durante mucho tiempo, aporta un profundo sabor umami y nutrientes de alta calidad a su cocina, reforzando su rutina diaria de forma natural y responsable.

Principales beneficios

• Potente fermentación: Madurado tradicionalmente para obtener un sabor intenso y profundo que aporta un carácter potente a sus platos.
• Excepcionalmente rico en proteínas: Contiene 23,4 gramos de proteína por cada 100 gramos, lo que contribuye al mantenimiento y aumento de la masa muscular.
• 100% Ecológico: Elaborado cuidadosamente con soja ecológica y harina de cebada tostada.
• Apoyo versátil: Ideal como condimento natural en sopas, guisos y salsas consistentes.

Cómo funciona

Hatcho Miso es un miso tradicional extremadamente concentrado que se somete a un largo proceso de maduración. Gracias a la fermentación con el hongo A. Oryzae, las proteínas de la soja se descomponen en aminoácidos fácilmente absorbibles. Esto no solo proporciona el característico y potente sabor umami, sino que también favorece una absorción eficiente de los nutrientes. La harina de cebada tostada añadida aporta un matiz sutil a este condimento tradicional japonés.

Composición

Ingredientes

SOJA* 65%, agua, sal marina, HARINA DE CEBADA* (gluten) tostada, A. Oryzae. *de agricultura ecológica

Uso y dosificación

Disuelva un poco de hatcho miso en agua de cocción y añádalo al final de la preparación a sopas, guisos y salsas.

Seguridad y descargo de responsabilidad

Conservar en un lugar seco y cerrado. Contiene soja y gluten (cebada). Una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable son esenciales para mantener su vitalidad.

Especificaciones del producto