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Composición
| Valor nutricional | Por 100 g | Por 25 g |
| Valor energético | 1682 kJ / 401 kcal | 421 kJ / 100 kcal |
| Grasas - de las cuales saturadas |
5,1 g 3 g |
1,3 g 0,8 g |
| Hidratos de carbono - de los cuales azúcares |
11 g 8 g |
2,8 g 2 g |
| Fibra alimentaria | 0,0 g | 0,0 g |
| Proteínas | 80 g | 20 g |
| Sal | 0,5 g | 0,1 g |
| Perfil de aminoácidos | Por 100 g | Por 25 g |
| Alanina | 6,1 g | 1,5 g |
| Arginina | 3,8 g | 0,9 g |
| Ácido aspártico | 12,5 g | 3,1 g |
| Cisteína | 3,2 g | 0,8 g |
| Ácido glutámico | 18,5 g | 4,6 g |
| Glicina | 2,6 g | 0,7 g |
| Histidina | 2,8 g | 0,7 g |
| Isoleucina¹ | 7 g | 1,8 g |
| Leucina¹ | 11,1 g | 2,8 g |
| Lisina | 9,6 g | 2,4 g |
