Bulgur de trigo sarraceno bio Primeal: saludable, rápido y ecológico
Enriquezca sus platos con este trigo sarraceno precocinado con certificación Demeter. Se prepara rápidamente para ensaladas, guarniciones o boles nutritivos. Una opción consciente y de calidad para toda la familia, elaborada con respeto por las personas y el medio ambiente.
Ingredientes:
*agricultura ecológica y biodinámica Demeter
| Información nutricional por 100 gramos | |
| Valor energético | 1494 kJ / 353 kcal |
| Grasas | 2 g |
| - de las cuales saturadas | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 73 g |
| - de los cuales azúcares | 0,6 g |
| Fibra alimentaria | 4,7 g |
| Proteínas | 8,3 g |
| Sal | <0,01 g |
Mezcle 100 g de trigo sarraceno molido con 125 ml de agua (o una parte de trigo sarraceno por una parte de agua). Caliente el agua en un cazo hasta que empiece a hervir a fuego lento. Añada el trigo sarraceno y remueva bien para humedecerlo. Tape y deje cocinar a fuego muy bajo durante un máximo de 1 minuto. Apague el fuego y deje reposar de 4 a 5 minutos con la tapa puesta para que se hidrate. Condimente al gusto y sirva caliente como guarnición o frío en ensalada.
Conservar en un lugar seco y fresco, protegido de la luz solar directa.
Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, Francia
UE
