| Marca | Le Poole Twello |
| EAN | 8717703004588 |
| Peso | 1,000 kg |
Ingredientes
almidón de maíz, suero de leche dulce (LECHE), teff marrón, E412, leche en polvo, glucosa de patata, caramelo, estabilizador: E270, grasa de colza
Información nutricional por 100 gramos:
Valor energético 1482 kJ / 349,2 kcal
Grasas 0,1 g
- de las cuales saturadas 0,1 g
Hidratos de carbono 78,4 g
- de los cuales azúcares 1 g
Fibra 3,9 g
Proteínas 4,3 g
Sal 0 g
Modo de empleo
Receta:
450 ml de agua tibia (máx. 25 °C)
50 g de margarina o 2 cucharadas de aceite O 20 g de mejorante panario
8 g de azúcar
4 g de sal O aroma de pan
500 g de mezcla para pan
4 g de levadura seca (para panificadora) O
7-10 g de levadura seca (para horno)
Añadir al cuenco o cubeta en el orden indicado anteriormente.
Horno: Mezclar durante un máximo de 3 minutos, dejar fermentar durante 1 hora y hornear en horno precalentado a 225 °C (gas) o 180 °C (convección) entre 35 y 45 minutos.
Panificadora: programa francés
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y cerrado.