Mantener una dieta sin gluten puede ser un desafío cuando desea disfrutar de sus platos crujientes favoritos. Muchos panes rallados tradicionales contienen gluten, lo que le obliga a adaptar recetas de confianza o a sacrificar sabor y textura. Esto puede ir en detrimento del disfrute de sus comidas diarias. Damhert Pan Rallado Crujiente sin Gluten ofrece el apoyo ideal para su cocina consciente, para que usted y su familia puedan seguir disfrutando sin preocupaciones de una textura dorada y crujiente sin renunciar al sabor.

Principales ventajas

• Completamente sin gluten: Ofrece una alternativa segura para personas con intolerancia al gluten, para que pueda disfrutar de platos crujientes con total tranquilidad.
• Estructura extra crujiente: Gracias a la mezcla cuidadosamente compuesta de harina de arroz y almidón de tapioca, cada plato obtiene un bocado perfecto y dorado.
• Valor añadido: El envase contiene 50 gramos de producto gratis (200g + 50g), lo que proporciona una mayor comodidad y valor en su despensa.
• Versátil en su uso: Adecuado para empanar carne, pescado, verduras o como cobertura crujiente para platos al horno.

Cómo funciona

Este pan rallado sin gluten ha sido desarrollado pensando en un estilo de vida equilibrado y una alimentación funcional. Al sustituir la harina de trigo por una combinación meditada de almidón de maíz, harina de arroz y almidón de tapioca, el pan rallado mantiene sus propiedades aglutinantes y crujientes durante el horneado o la fritura. La adición de fibras de psyllium y harina de trigo sarraceno contribuye a la estructura, haciendo que el pan rallado no se ablande rápidamente e iguale la experiencia auténtica del pan rallado tradicional.

Composición

Ingredientes

Almidón de maíz, harina de arroz, agua, almidón de tapioca, levadura, dextrosa, azúcar, sal, aceite de oliva virgen extra, espesantes (goma guar, hidroxipropilmetilcelulosa), fibras de psyllium, emulsionante (mono y diglicéridos de ácidos grasos), proteínas de ALTRAMUZ, harina de trigo sarraceno.

Uso y dosificación

Utilice el pan rallado según sus necesidades para empanar sus ingredientes favoritos. Pase primero el producto a empanar por una harina sin gluten, luego por huevo batido o una alternativa vegetal, y finalmente páselo por el pan rallado para obtener una cobertura uniforme y crujiente.

Seguridad y exención de responsabilidad

Conservar en un lugar fresco, seco y cerrado. Tenga en cuenta la presencia de altramuz en la lista de ingredientes en caso de alérgenos o sensibilidades específicas.