Mantener un estilo de vida equilibrado puede ser un reto cuando busca ingredientes puros y naturales para sus comidas diarias. Muchos espesantes convencionales están altamente procesados o contienen aditivos no deseados, lo cual no encaja en una rutina consciente centrada en la vitalidad y la alimentación pura. El espesante ecológico Kuzu gris de TerraSana ofrece la solución natural ideal. Este espesante tradicional japonés ha sido cuidadosamente elaborado y apoya una cocina consciente, para que pueda poner los platos más deliciosos sobre la mesa para toda la familia con total tranquilidad.
El kuzu es un almidón vegetal que se extrae de la raíz de la planta de kuzu. En la cocina macrobiótica, el kuzu es conocido por su efecto suave sobre la digestión y su delicadeza fisiológica. A diferencia de otros espesantes, el kuzu aporta una estructura clara y sedosa a los líquidos sin alterar el sabor de sus ingredientes. Esto lo convierte en un ingrediente básico valorado en un estilo de vida vital y equilibrado.
| Información nutricional por 100 gramos | |
|---|---|
| Energía | 1428 kJ / 336 kcal |
| Grasas | 0 g |
| De las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 84 g |
| De los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0,10 g |
Kuzu*.* = de agricultura ecológica
Utilice 12 g de kuzu por cada 250 ml de líquido. Disolver en 2-3 cucharadas de agua fría antes de usar.
Conservar en un lugar fresco y seco. Producido por TerraSana, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden. País de origen: No UE.
| Propiedad física | Especificación |
|---|---|
| Marca | TerraSana |
| Peso | 1,000 kg |
| Contenido | 125 g |