Ume Su es una preparación en salmuera a base de albaricoques umeboshi y hojas de shiso, que le confieren su hermoso color rosado. El albaricoque umeboshi es una fruta japonesa antigua que sigue siendo popular hoy en día. Su sabor es único, a la vez recono Leer más.
Muchas personas experimentan a diario una falta de equilibrio en su digestión y buscan formas de enriquecer sus comidas de manera saludable. Una dieta desequilibrada puede provocar una sensación de falta de energía y una digestión difícil, lo que afecta a su vitalidad diaria. El vinagre de ciruela biológico Ume Su de VitAdvice ofrece el apoyo ideal para su sistema digestivo. Este vinagre fermentado, cuidadosamente elaborado, aporta sabor a sus platos de forma natural y encaja perfectamente en la rutina diaria de toda la familia.
Ume Su es una preparación tradicional en salmuera a base de albaricoques umeboshi japoneses y hojas de shiso, que dan al vinagre su característico color rosado. El proceso de fermentación natural crea valiosas bacterias lácticas y ácidos orgánicos. Estos ácidos ayudan a activar las enzimas digestivas y apoyan el equilibrio natural ácido-base en el cuerpo. Es una adición responsable a su cocina que combina salud, comodidad y valor en una sola botella.
| Valor nutricional | Por 100 ml |
|---|---|
| Energía (kJ) | 96 |
| Energía (kcal) | 23 |
| Grasas | 0,00 g |
| > de las cuales saturadas | 0,00 g |
| > monoinsaturadas | 0,00 g |
| > poliinsaturadas | 0,00 g |
| Hidratos de carbono | 1,30 g |
| > de los cuales azúcares | 1,30 g |
| Fibra alimentaria | 1,70 g |
| Proteínas | 0,00 g |
| Sal | 26,00 g |
Umeboshi* 74% (Prunus mume), sal marina, shiso* (Perilla frutescens). * = de cultivo ecológico
Ume Su se utiliza en vinagretas, mayonesas, encurtidos... Su sabor también hace maravillas con verduras salteadas, arroz, cuscús o pasta, y realza el sabor del tofu. ¿Quiere preparar una ensalada deliciosa que esté lista rápidamente? ¡Unas gotas de una mezcla de los dos tipos de vinagre (Ume y Genmai) y una cucharadita de aceite de oliva son suficientes!
Tras abrir, conservar durante 2 meses a un máximo de 7°C. Este producto es un alimento y debe utilizarse como complemento de una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable. País de origen: No UE. Fabricante: Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gante, Bélgica.
