Muchas personas experimentan en su rutina diaria una falta de productos básicos puros y nutritivos que apoyen la vitalidad de toda la familia. Los alimentos procesados a menudo carecen de la fuerza natural y la fibra necesarias para una dieta equilibrada. Esto puede provocar una sensación de menor energía y una digestión subóptima. La harina de centeno integral biodinámica del molino Spielberger ofrece el apoyo ideal. Esta harina cuidadosamente elaborada conserva el grano entero, lo que le permite añadir valiosos nutrientes a sus comidas diarias de forma responsable.

Principales beneficios

• 100% Biodinámico: Cultivado con respeto por la naturaleza, lo que contribuye a un sabor puro y apoya la resistencia natural del cultivo.
• Rico en fibra: Contiene naturalmente 13 gramos de fibra por cada 100 gramos, lo que ayuda a mantener una digestión saludable y una sensación de saciedad duradera.
• Grano entero: Al moler los molineros el grano entero, se conservan de forma óptima todos los nutrientes y minerales esenciales.
• Apoya la agricultura independiente: Al reservarse una parte del grano como semilla, el agricultor sigue trabajando de forma independiente año tras año.

Cómo funciona

El centeno para esta harina integral procede de la agricultura biodinámica. Este resistente cereal posee de forma natural una buena resistencia a enfermedades y plagas, lo que le permite producir semillas fértiles por sí mismo. Tras la cosecha, los molineros del molino Spielberger muelen los granos de cereal enteros de forma tradicional. Este proceso garantiza que se conserven la estructura natural, las vitaminas y los minerales del centeno. Incorporar esta harina integral a sus recetas es un paso sencillo hacia un estilo de vida consciente y vital para toda la familia.

Composición

Ingredientes

Harina de CENTENO (GLUTEN) integral**. ** = Biodinámico

Uso y dosificación

Esta harina es ideal para hornear pan.

Seguridad y descargo de responsabilidad

Conservar en un lugar seco, cerrado y fresco. Contiene gluten.