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Chili con carne mix bio
Mezcla para chili con carne bio Beltane
Ingredientes
Mezcla de especias 1: sal, cilantro*, ajo*, alcaravea*, comino*, orégano*, ajedrea*, chile*, laurel*.
Mezcla de especias 2: azúcar de caña integral*, pimentón*, cebolla*, sal, harina de arroz*, almidón de patata*, pimienta*, perejil*, cúrcuma*, aceite de girasol*.
*de agricultura ecológica certificada
Información nutricional
| Información nutricional por 100 gramos | |
| Valor energético | 1109 kJ / 263 kcal |
| Grasas - de las cuales saturadas |
2,9 g 0,4 g |
| Hidratos de carbono - de los cuales azúcares |
45,5 g 29,2 g |
| Fibra alimentaria | 11,9 g |
| Proteínas | 6,6 g |
| Sal | 22,7 g |
Modo de empleo
Preparación:
1. Enjuague las alubias en un colador y prepare el agua.
2. Ponga 1 o 2 cucharadas de aceite vegetal junto con la mezcla de especias 1 (el sobre pequeño) en una sartén.
Colóquela al fuego y caliente la mezcla. Añada la carne picada en cuanto empiece a oler las especias y dórela.
3. Añada las alubias rojas y el agua, e incorpore la mezcla de especias 2 (el sobre grande) y el concentrado de tomate.
Cocine a fuego lento con la tapa puesta durante 5 minutos. Remueva de vez en cuando.
Fa...