El Pan de trigo sarraceno de Schnitzer se basa en una masa madre tradicional de trigo sarraceno, combinada con una mezcla cuidadosamente seleccionada de harina de maíz, harina de soja, mijo y semillas de girasol. El trigo sarraceno no contiene gluten de forma natural y es conocido por su perfil nutricional beneficioso. Gracias al uso de la fermentación natural, el pan obtiene su sabor característico e intenso y una estructura agradable. Esto lo convierte en una excelente alternativa al pan de trigo tradicional, con la que nutre su cuerpo de forma natural y apoya su vitalidad diaria.
| Información nutricional por 100 gramos: | |
| Energía | 850 kJ / 202 kcal |
| Grasas | 6,2 gramos |
| de las cuales saturadas | 0,9 gramos |
| Hidratos de carbono | 27 gramos |
| de los cuales azúcares | 1,8 gramos |
| Fibra | 3,6 gramos |
| Proteínas | 8 gramos |
| Sal | 1,1 gramos |
| Magnesio | 97 mg (32% IR*) |
| *IR = Ingesta de Referencia |
Masa madre de trigo sarraceno* (harina integral de trigo sarraceno*, agua), agua, harina de maíz*, harina de SOJA*, harina integral de trigo sarraceno*, semillas de girasol*, harina integral de mijo*, harina de arroz*, sal marina, fibra de manzana*, emulgente: lecitinas de SOJA*. *De cultivo ecológico controlado.
El pan está listo para su consumo inmediato. Para una experiencia de sabor óptima y una corteza crujiente, puede tostar las rebanadas brevemente en una tostadora o calentarlas en un horno precalentado. Una vez abierto, debe conservar el producto en el frigorífico y consumirlo en un plazo de 2 días.
Contiene soja. Puede contener trazas de otros alérgenos según lo especificado por el fabricante. Este producto es un alimento y sirve como complemento de una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable. Conservar en un lugar fresco y seco.
| Propiedad | Especificación |
| Marca | Schnitzer |
| Peso | 1,000 kg (Bruto) / 250 g (Contenido neto) |
| Categoría | Pan (Sin gluten, Ecológico) |
| Origen | Agricultura ecológica controlada |