Encontrar el equilibrio adecuado en su alimentación diaria puede ser un desafío, especialmente cuando elige un estilo de vida consciente y vital. Muchos productos de panadería estándar están muy procesados, lo que provoca la pérdida de nutrientes esenciales y hace que su cuerpo no reciba el apoyo que merece. La Harina de Espelta Blanca Ecológica Prosana ofrece una alternativa pura y ecológica con la que podrá preparar de forma responsable las creaciones de repostería más deliciosas para toda la familia.

Principales ventajas

• Elaborada con 100% trigo espelta ecológico de origen cuidadosamente controlado.
• Rica en proteínas vegetales con nada menos que 13,9 gramos de proteína por cada 100 gramos.
• Ideal para hornear pan blanco esponjoso, pasteles refinados y otros productos de repostería.
• Ofrece una alternativa excelente y de digestión más ligera a la harina de trigo tradicional.

Cómo funciona

La espelta es un cereal ancestral auténtico que tiene, por naturaleza, una estructura de gluten diferente a la del trigo moderno. Gracias a esto, la harina de espelta es más suave para la digestión, a la vez que conserva unas propiedades de horneado excelentes. Con un alto contenido en proteínas, esta harina ecológica apoya su vitalidad diaria y encaja perfectamente en un estilo de vida equilibrado donde la salud y el disfrute van de la mano.

Composición

Información nutricional por 100 gramos:
Energía	1471/351	kJ/kcal
Proteínas	13,9	g
Grasas	1,8	g
Hidratos de carbono	82,8	g
De los cuales azúcares	8,2	g
Fibra	2,1	g

Ingredientes

100% TRIGO ESPELTA* *biológico

Uso y dosificación

Utilice la harina de espelta tal como se indica en la receta. La harina se utiliza principalmente para hacer pan blanco o pasteles.

Seguridad y exención de responsabilidad

Conservar en un lugar fresco, seco y cerrado. Mantener fuera del alcance de los niños.

Especificaciones del producto
Marca	Vitiv
Peso	1.000 kg
Categorías	Otros, Comida y bebida, Harinas
País de origen	No UE